Plody obsahujú užitočné pre naše telové kyseliny: jablko, víno a citrón. Posledný z nich sa nachádza najviac v ovocí, ako je citrón, pomaranč, grapefruit, limetka, brusnica, broskyňa, ananás, jahody. Ale stojí za to vedieť, že veľa citrónovej kyseliny je pre ľudské telo nebezpečné. Aby ste pochopili, koľko gramov kyseliny citrónovej je vaše telo schopné vziať naraz, stojí za to obrátiť sa na profesionálneho lekára, ktorý na základe testov zistí podľa vašej skúsenosti vašu dávku denného príjmu kyseliny citrónovej. Potom bude vaše telo dostať požadované množstvo kyseliny za deň, napríklad z jedného pohára šťavy. Prechádzame do kyseliny jablčnej. Vo väčšej miere sa vyskytuje ovocie, ako sú jablká, hrozno, slivky, marhule, banány, čerešne, citróny, slivky. Mnohí vedci veria, že kyselina jablčná je prirodzeným antiseptikom, pozitívne ovplyvňuje steny nášho žalúdka a čriev. Opäť v prípade, že ju nezneužívate. Tartar je naopak vyzývaný, aby aktívne bojoval proti parazitom a mikróbom, ktoré žijú v našom tele, ktoré sa nachádzajú v hrozne a ananási.
Okrem vyššie uvedených kyselín ovocie obsahuje aj vitamíny potrebné pre normálnu prácu nášho tela a enzýmy. Enzýmy sú prvky, ktoré aktívne rozkladajú tuky, bojujú proti predčasnému starnutiu pokožky a stien nádob. Enzýmy sa nachádzajú vo veľkých množstvách v ananásoch (kde sa tento aktívny prvok nazýva bromelaín) av papáji (papain). Ale nielen papája a ananás sú užitočné. Pozrime sa na najbežnejšie šťavy a pochopíme výhody čerstvých ovocných a zeleninových štiav.
Jablkový džús.
Kto nemá rád jablká? Kyslé a sladké, červené a zelené, pestované na vlastnom mieste a dovezené z ďalekých krajín. Podľa mnohých ľudí je jablková šťava považovaná za najchutnejšiu a najužitočnejšiu. Keď jeme jablko, už pijeme jeho šťavu. Jedzte celé jablká spolu s kožou a semenami. Všade sú užitočné prvky a látky. Jablková šťava sa najčastejšie odporúča na liečbu a prevenciu rôznych chorôb: dna, artritída, reuma. Jablková šťava dokonale ovplyvňuje tráviaci systém, pečeň, žalúdok. Často používanie jablkového džúsu môže zlepšiť stav vlasov, nechtov a kože. V jablkovej šťave obsahuje užitočné zložky, ako je fosfor, meď, vitamíny, sodík, kyselina listová, horčík, biotín, pektín a ďalšie užitočné prvky. Je to jablková šťava, ktorú možno miešať nielen s iným ovocím, ale aj so zeleninovými šťavami.
Grapefruitová šťava.
Grapefruitová šťava obsahuje veľa vitamínu C, vitamíny skupiny K a B, biotín, vápnik a draslík. Okrem toho, grapefruitová šťava je príjemná na chuť, pomáha nasýtiť telo potrebnými vitamínmi, má nasledujúce užitočné vlastnosti. Grapefruitová šťava je vhodná pre alergikov, nespôsobuje alergie, má priaznivý účinok na stav pokožky, pomáha posilňovať imunitný systém, pomáha bojovať proti chladu a slúži ako vynikajúca prevencia rakoviny. Napriek všetkým výhodám šťavy, stojí za to dávať pozor na nasledujúce: Neobjavte citrusové šťavy, skutočnosťou je, že postupne odstraňujú vápnik z tela. Aby ste to udržali, musíte každý deň vykonávať cvičenia, aby ste obnovili vápnik v tele a posilnili kosti. Navyše čerstvo vylisovaná citrusová šťava piť okamžite, pretože sa rýchlo odparí.
Citrónová šťava.
Citrónová šťava je považovaná za šampióna v obsahu vitamínu C, draslíka a vitamínu R. Citrónová šťava je veľmi užitočná: má vlastnosť ochrany pred vírusmi tela; bojuje proti prechladnutiu; je prirodzeným antiseptikom; schopný vyčistiť krv; pomáha pri znižovaní hmotnosti; je nasýtený antioxidantmi; je vynikajúca profylaxia rakoviny a kardiovaskulárnych chorôb; bojuje proti anémii. Ale to je veľmi dôležité! Nepijte citrónovú šťavu vo svojej čistej forme, je to veľmi škodlivé pre žalúdok. Aby ste dostali dennú dávku citrónovej šťavy, stačí pár kvapiek kvapkať na čistú vodu. To pomôže normalizovať funkciu obličiek, zlepšiť celkový stav tela. Nezneužívajte čistú citrónovú šťavu, odstraňuje vápnik z tela.
Pomarančový džús.
Pomarančový džús sa považuje za najčastejšiu čerstvú šťavu. Podáva sa vo všetkých reštauráciách na raňajky. Pomarančová šťava je známa ako najlepší zdroj vitamínu C a silný liek, ktorý bojuje proti prechladnutiu. Okrem toho, ak pijete dostatok pomarančového džúsu, slúži telu ako prírodný antioxidant, zabraňuje predčasnému starnutiu pokožky, pomáha vyčistiť telo, odstraňuje toxíny, bojuje s mnohými chorobami. Napríklad pomarančová šťava je vynikajúcou prevenciou v prípade krvácania z ďasien, v prípade slabých krvných ciev. Okrem toho ľudské telo využíva dodaný vitamín C na vytvorenie kolagénu, ktorý je zodpovedný za pružnosť a mladosť našej pokožky. Pomarančová šťava obsahuje aj meď, horčík, draslík, zinok, mangán, vitamíny, kyselinu listovú, vápnik a ďalšie.
Ananásový džús.
Mnohí veria, že ananásový džús je užitočný len pre tých, ktorí snívajú o tom, ako sa zbaviť ďalších kilogramov. To však nie je. Okrem toho, že ananásová šťava rozkladá tuky, bojuje s nadváhou, má množstvo užitočných vlastností: pomerne šťavnaté džúsy pomáhajú zvládnuť nevoľnosť (napríklad tehotné ženy ju môžu piť); Je to užitočné pre kosti, pretože obsahuje veľké množstvo mangánu; zlepšuje krvný obeh; je vynikajúcou profylaxou dny. V ananásovej šťave obsahuje: vitamíny A, C, draslík, sodík, bromelaín, vápnik, síru a ďalšie.
Granátová šťava.
Šťava z granátového jablka je známa svojimi užitočnými vlastnosťami. Je to prirodzený zdroj antioxidantov, obsahuje ich niekoľko desaťkrát viac ako v prípade zeleného čaju alebo vína. Okrem toho šťava z granátového jablka má jedinečnú schopnosť zriediť krv, ktorá zlepšuje krvný obeh, zvyšuje obsah "užitočného cholesterolu". Granátové džúsy sú vynikajúcou prevenciou rakoviny; pomáha s artériami, Alzheimerovou chorobou, osteoporózou; znižuje krvný tlak. Odporúča sa, aby tehotné ženy pred pôrodom a po pôrode na normálny zdravotný stav pili dve poháre šťavy z granátového jablka.
Toto sú hlavné ovocné šťavy, ktoré môžete robiť doma. Ako sa vysporiadať so šťavami v obchode, spýtate sa. Samozrejme, čerstvo stlačené ovocné a zeleninové šťavy, ktoré sa pripravujú nezávisle, sú najlepšie. Obsahujú viac užitočných mikroelementov a vitamínov a enzýmov, ktoré prispievajú k lepšej stráviteľnosti potravy v tele. Avšak enzýmy žijú iba v čerstvo pripravených šťavách, počas mrazu, počas tepelného ošetrenia zomierajú. Takže sa ukazuje, že v obchodnom džúsom sú enzýmy, ale sú zbytočné, pretože sú mŕtve. Navyše, každý odborník na výživu vám povie, že umelé (koncentrované šťavy) sú lepšie absorbované našim telom. Preto nebuďte leniví, pripravte si pohár zdravého džúsu. Takže, v pokračovaní rozhovoru, čo je použitie čerstvých lisovaných ovocných a zeleninových štiav, ktoré sa teraz podobne zastavujú na druhej strane.
Čerstvo stlačené zeleninové šťavy sú pre naše telo menej užitočné ako ovocné šťavy. Pri pravidelnom používaní takýchto džúsov určite nasýtite svoje telo užitočnými látkami a prvkami, minerálmi a vitamínmi. To je prínos čerstvých ovocných a zeleninových štiav. A viete, že zeleninový džús môže byť vyrobený z akejkoľvek zeleniny: červenej repy, mrkvy, paradajky, uhorky, zeleru a inej zeleniny. Každá z nich je užitočná vlastným spôsobom. Ako? Poďme pochopiť. Najprv sa vedci domnievajú, že zeleninové šťavy sú oveľa užitočnejšie ako ovocie, pretože nemajú fruktózu (v žiadnom prípade len menej). Ak budete každý deň piť pohár čerstvo stlačenej zeleninovej šťavy, potom určite zlepšíte svoje zdravie a nielen. Šťavy zo zelených zeleniny sú bohaté na chlorofyl, čo je veľmi užitočné pri detoxikácii, pomáha nášmu telu stať sa silným, pomáha vyčistiť pečeň, liečiť krvné bunky, bojuje proti rakovine. Okrem toho zeleninové šťavy pomáhajú očistiť naše telo škodlivých toxínov; sú zdrojom vitamínov, minerálov, živín a enzýmov; obsahujú vo svojom zložení prírodné antibiotiká a hormóny; obsahujú užitočné mikroživiny, ako je draslík, kremík a vápnik; prispievajú k zachovaniu a zachovaniu biochemickej rovnováhy v tele; bojovať s predčasným starnutím, predchádzať vzniku chorôb a oveľa viac. Pozrime sa, aké je použitie čerstvo vylisovaných zeleninových štiav.
Mrkvová šťava.
Mrkvová šťava je neuveriteľne bohatá na vitamíny C, A, E, B, K, pomáha tráviacemu ústrojenstvu, normalizuje prácu všetkých vnútorných orgánov, posilňuje zuby, pozitívne ovplyvňuje zrak a dýchací systém. Okrem toho sa odporúča mrkvová šťava pre matky, ktoré dojčili svoje deti. Mrkvová šťava je schopná dodávať novorodencom dodatočné zložky a vitamíny prostredníctvom materského mlieka. Čerstvo vylisovaná mrkvová šťava obsahuje: draslík, horčík, fosfor, síru, chlór, kremík, vápnik, železo a ďalšie užitočné prvky. Mrkvová šťava pomáha bojovať proti skorému starnutiu pokožky, pomáha udržiavať mladistvosť a elasticitu pokožky, používa sa ako preventívna liečba akné.
Paradajková šťava.
V rajčiakoch čerstvo lisované šťavy obsahujú užitočné látky a prvky, kyseliny a vitamíny, ktoré sú potrebné pre normálnu činnosť celého organizmu. Paradajková šťava je veľmi užitočná pre prácu metabolizmu. Jediná vec, všetky tieto užitočné látky sú obsiahnuté v čerstvo stlačenej šťave, a nie v konzervovaných potravinách. Faktom je, že organické produkty sa stávajú anorganickými v dôsledku teploty alebo chemických účinkov a stávajú sa škodlivými a nie sú užitočné pre naše telo. Ale čerstvo lisovaná rajčiaková šťava obsahuje vitamín A, horčík, sodík, tiamín, draslík, vápnik a ďalšie užitočné prvky. Paradajková šťava by sa mala opiť ihneď po jej vytlačení, pridať rôzne chute, môžete do šťavy pridávať rôzne prísady.
Cucumber juice.
Podľa mnohých vedcov je uhorka šťava jedným z najužitočnejších pre ľudí trpiacich chorobami obličiek. Uhorka šťava je prirodzený diuretikum. Okrem toho podporuje rast vlasov, nechtov, posilňuje ďasná a zuby v dôsledku obsahu vápnika a fosforu. Najlepšie je kombinovať šťavu z uhorky s inými rastlinnými alebo ovocnými džúsmi. Takže zmes uhorkovej šťavy a mrkvy je výbornou prevenciou proti akné a reumatizmu.
Šťava z zeleru.
Zvláštna chuť celej šťavy je kompenzovaná jej bohatými a užitočnými vlastnosťami. Šťava z zeleru je bohatá na vápnik, fosfor, sodík, vitamíny A, C, B, kyselina listová. Vďaka tejto kompozícii je šťava z celej zeleniny výborným vitamínovým kokteilom pre tých, ktorí tvrdo pracujú, čo je diéta, snaží sa schudnúť. Dokázalo sa, že šťava zo zeleru zháňa smäd, pomáha znižovať krvný tlak, bojuje s depresiou a stresom, pomáha bojovať s migrénami, brzdí rozvoj rakovinových buniek, odstraňuje toxíny z tela, pomáha vyčistiť a zlepšiť telo ako celok. Avšak šťava zo zeleru má svoje vlastné veľké nevýhody. Len málo ju môže piť v čistej forme, špecifickú chuť a vôňu amatéra. Aby sa získali užitočné látky a minerály, zatiaľ čo nedostanete zvracanie, čerstvo stlačený džús zo zeleru môže byť ovplyvnený inými šťavami. Napríklad môžete pripraviť užitočnú zmes jabĺk, zeleru a mrkvy. Budete potrebovať jedno jablko, dve mrkvy a štyri stonky celeru. Je potrebné umyť zeleninu a ovocie, zbaviť jadra jablka, vyčistiť mrkvu a zeler. Preskočte ju cez odšťavovač. Vitamín a užitočné poháre čerstvej šťavy sú pripravené!
Repné šťavy.
Repkový džús je najcennejšou šťavou pre tých, ktorí majú problémy s krvou. Táto šťava je najvhodnejšia na zlepšenie zloženia krvi, fungovania obehového systému. Taktiež repný džús obsahuje vitamíny B, A, C, vápnik, horčík, sodík, draslík, fosfor, beta-kerotín. Repy šťava je najlepšie piť v zmesiach zeleniny, pretože vôňa a chuť je celkom špecifické. Takže repa šťava pomáha s rakovinou a anémia, priaznivo ovplyvňuje prácu močového mechúra, žalúdka a pečene, je užitočné pre ženy počas menopauzy a počas menštruačného cyklu poruchy. Pri príprave repy šťavy je lepšie, aby sa malé ovocie, pretože sú viac sladké a chutné. Aby ste pripravili užitočnú zmes zeleninových štiav, budete potrebovať dve mrkvy, stonku zeleru, repu, jablká. Všetko toto je opláchnuté, pripravené, vyčistené a odovzdané cez odšťavovač. Najužitočnejší zeleninový koktail je pripravený!
Rovnako ako v prípade ovocných štiav, odporúčame konzumovať zeleninové šťavy čerstvé. Doma môžete variť širokú škálu čerstvých šťavy a zmesí. Zapnite svoju fantáziu a vytvorte!