- Kukuričná múka - 1 sklo
- Voda - 3 poháre
- Soľ - - Chuť
- Strouhaný syr - 50 gramov
- Maslo - 50 gramov
Tu sú všetky prísady, z ktorých je pripravená polenta. Trochu, naozaj? :) Privedieme vodu do hrnca do varu. Ako variť - tenký pramienok zavádzame kukuričnú múku. Varte na nízkej teplote, miešajte, až kým nie je zahustená kaša. Potom pridajte strúhaný syr a maslo, miešajte a odoberte z tepla. Vytvárame pekáč s papierom na pečenie. Roztierajte našu kašu do pečiacej misky. Rovnomerne rozložené v rámci formulára. Obalte papier na pečenie a vložte do chladničky 30 minút na zmrazenie. Potom z mrazenej olivy vezmeme chladničku a nakrájame na kusy. Môžete to urobiť nejakým spôsobom - na brusochki, lopty, kocky, čokoľvek. Pečte polentu 20-25 minút pri 180 stupňoch v rúre. Hotovo! Podávajte teplé.
Podávanie: 3-4