- tvaroh - 500 gramov
- kyslá smotana - 500 gramov (30% obsah tuku)
- želatína - 20 gramov
- cookies - 350 gramov (mám tavené mlieko (môžete mať najdôležitejšie, že sa dobre rozpadá))
- čučoriedka - 100 gramov (mám zmrazenie)
- olej - 150 gramov
- cukor - 1 sklo
Zoberieme cookies a otočíme sa na mlynčeku na mäso alebo kombinujeme, takže cookies vyjdú v podobe omrviniek. Vezmeme maslo a topíme v mikrovlnnej rúre alebo v parnom kúpeli. Miešame maslo so sušienkami. Máme formu na pečenie koláčov - hromadu papiera na pečenie. Hmota z sušienok a masla sme dali na dno formy a tvoria malé bortiki.Pomeschaem forma v chladničke Zmrzlina s tvarohu a cukor vložený do mixéra a porazil do homogénnej hmoty. Vezmeme 20 g želatíny, zriedime 1/2 šálky vody a nalejeme do zakysanej smotany a tvarohovej hmoty. Vyberáme našu formu z chladničky a nalejeme smotanový syr do formy a umiestni ju do chladničky. Odporúčame celú noc Vyberáme náš koláč a posypeme čučoriedkami (odteraz nie je obdobie bobúľ - kupujem čučoriedky sublimované v internetovom obchode Ekush). môžete posypať ďalšími bobuľami
Podávanie: 8