- tvaroh - 250 gramov
- vajcia - 3 kusy
- cukor - 3 položky. lyžice
- sóda - 0,5 čajových lyžičiek
- ocot - 1 čajová lyžička
- soľ - 1 špička
- múka - 2 poháre
Tvarohové koblihy sú varené veľmi rýchlo, ani chutné ako horúce a studené. Taktiež je vhodné ich vziať so sebou. Pokiaľ je to potrebné, môžete do koblihov položiť kúsky ovocia alebo bobúľ. Príprava koblihov z tvarohu: Porazte vajcia s cukrom. Vložte do misky tvaroh, pridajte zmes vajec, sódu, hasený ocot, múku a štipku soli. Všetky zložky premiešajte dôkladne, kým sa nedosiahne jednotná konzistencia. Z prijatej hmoty s mokrými rukami na vytvorenie gule. Smažte tvarohové guľôčky na 2 minúty na červenú farbu a otáčajte lopatou do bubna. Hotové šišky položené na papierové uteráky a nechajte vypustiť olej. Pred podávaním posypte koblihy z tvarohu s práškovým cukrom alebo nalejte sirup.
Podávanie: 3-4