Poponáhľajte sa s večerou
Neodkladajte ho neskôr. Ak má telo čas tráviť väčšinu jedla pred tým, ako idete do postele, posledné jedlo by sa malo uskutočniť najneskôr 3 hodiny pred spaním. Šťavy sú stráviteľné 15-20 minút, ovocie - 20-40 minút, obilniny - z hodiny, mäso - od jedného a pol (kuracie) do 4-5 hodín (bravčové).
Jedzte to, čo ste si kúpili a pripravili
Dusené, vyprážané, plnené mäso aj v chladničke je veľmi krátke, iba 1-2 dni. Hotové šaláty - 3-5 dní, varené tvrdé vajcia, šunka a slanina - týždeň. Odporúča sa varenie čerstvých zelených plodov, rýb a hydiny v ten istý deň, v ktorom ste ich kúpili, v poslednom prípade ju nechajte až zajtra.
Pijte svoje čaje
Ak chcete, aby tento nápoj bol pre vás dobrý, urobte čierny na minútu, zelený na 10-15 sekúnd. Ak chcete ju piť najlepšie počas prvých 30 minút, potom bude mať maximálny tonizačný efekt.
Vložte zeleninu a zeleninu do šalátu
Nedávajte im dlhé čakanie na reznú dosku. Namiesto toho nakrájame (zelené sú najlepšie rozbité ručne) tesne pred tým, ako podávate misku na stole. Zachováte tak maximum vitamínu C, ktoré sa rýchlo rozpadá vo vzduchu.
Neponáhľajte sa jesť to, čo je na tanieri
Pocit sýtosti je tvorený dvomi faktormi: pocit plnosti v žalúdku a zvýšenie hladiny cukru v krvi, do ktorého bude mozog reagovať len 20 minút po tom, ako si prvý kúsok vložil do úst. Nie je to nič, čo dietitians odporúčajú jesť pomaly a premyslene, aby sa "vyberať" u stola.
Vezmite potraviny z ohňa
Ryby (v závislosti od hrúbky) variť 15-30 minút, kurča - najmenej 40 minút, králik a hovädzie mäso - od 1 hodiny. Pečeň bude pripravená najrýchlejšie: len 10-15 minút, neskôr - bravčové: treba ju uvariť aspoň na 1,5 hodiny.
Po čase si medzi jedlom pripravte občerstvenie
Od jedla po jedlo by malo prejsť 3-5 hodín. To je optimálny čas na udržanie stabilnej hladiny glukózy v krvi.
Raňajky
A toto jedlo neodmietajte, a to ani vtedy, keď ste zaplatili a ste pracovali neskoro. Medzi večerou a raňajkami by nemalo trvať viac ako 12 hodín. Počas tejto doby bude telo v neprítomnosti potravy vyčerpaná z uloženého glykogénu a začne používať iné zdroje energie: bielkoviny svalov, krv, kostné tkanivo. Odstráňte mäso zo panvice ak chcete, aby zostala červená vo vnútri. Po prvé, "nakrájajte" kus z dvoch strán na 1 minútu, potom po znížení ohňa, varíme 2-3 minúty. Na stredný steak steak - 3 minúty, pre dobre-ostrieľaný - 5 minút.
Posaďte sa na stôl hneď, ako bude hladný
Tento pocit často mýli žízní, preto najprv piť pohár vody a čakať 10 minút. Počas tejto doby tekutina opúšťa žalúdok. Stále máte hlad? Takže je naozaj čas na to, aby ste jedli!
Podávajte varené mäso na stole
Ak chcete, aby bol chutný a šťavnatý, nechajte ho asi 10 minút ležať v bujóne. Ak pečiete bravčové mäso, hovädzie mäso, teľacie mäso alebo kuracie mäso, nechajte ho "odpočinúť" asi 10-15 minút a správne ho zabalte do fólie. Mrazené jogurt, ak chcete, aby hostia lahodný a ľahký dezert. Umiestnite ju do mrazničky 1,5 hodiny pred jedlom. Dajte do rumu bobule a ovocie, ak chcete dať na vianočný večer na stole. Toto klasické jedlo nemeckej kuchyne si vyžaduje veľmi dlhú prípravu. Prvá jahoda sa dostane do hrnca s rumom po dobu 6 mesiacov, v júni a mesiac trvá na tom, že pred ňou čerešne, slivky, marhule a hrušky ležia na vrchole.