- Vanilka v strukoch - 1 kus
- Broskyne - 6 kusov
- Čerstvý zázvor - 1 kus (5 cm)
- Apple Juice - 500 mililitrov
- Cukor - 150 gramov
- Želatína - 20 gramov
- Škoricové tyčinky - 2 kusy
1. Najprv odlúpnite broskyne, odlupujte a odstráňte kosti z nich. Teraz ich musíme nakrájať na malé kúsky. Vezmite panvicu a pridajte do nej nakrájané kúsky broskýň. 2. Nalejte do hrnca na broskyne z jablkového džúsu, pridajte malé množstvo cukru a položte panvu na oheň. Prineste do varu, a potom, čo broskyne odídu po dobu piatich minút, môžete požiar vypnúť. Potom broskyne musia byť prevedené do mixéra a nakrájané, alebo jednoducho dobre miesiť. 3. Teraz urobme korenie. Čistíme zázvor a pridáme do drvených broskýň, pridáme tiež vanilku a škoricu. Potom, čo sme pridali korenie, na malom ohni znova zahrejeme zmes broskyňa. 4. V studenej šťave, pridajte želatínu a asi desať až pätnásť minút, aby to bobtnal. Keď želatína napučia, pridajte ju do horúcej broskyne a dobre premiešajte. Musí sa úplne rozpustiť. 5. Želé rozložte na formy a asi pol až dve hodiny nechajte vychladnúť. Musí úplne zmraziť.
Podávanie: 6