- med - 500 gramov
- cukor - 150 gramov
- maslo - 2 položky. lyžice
- múka - 900 gramov
- prášok na pečenie - 4 čajové lyžičky
- vajcia - 2 kusy
- škorica - 2 čajové lyžičky
- Muškátový oriešok - 1 špetka
- kakaový prášok - 4 položky. lyžice
- práškový cukor - 600 gramov (pre glazúru)
- šťava 0,5 citróna - 1 kus (na glazúru)
- vajce - 3 kusy (na glazúru)
- Práškový cukor - 1 kus (pre prášok)
Med sa nalejte do hrnca, naplňte cukrom, potom maslo, škorica a muškátový oriešok. Ak chcete zmeniť panvicu na slabý oheň a zohriať ho, miešajte, kým sa cukor nerozpustí. Odstráňte z tepla. Prášok z múky a pečiva v nádobe. nalejte teplú med zmes, hodiť na vajcia a kakao. Zakaľte hladké cesto, zaostávajte za pracovným povrchom, vložte ho do misky, zabaľte ho do potravinového filmu a umiestnite ho do chladničky na 2 hodiny. Zatiaľ čo cesta vyteká, vyrežte detaily domu z papiera. Pevné cesto je rozdelené na 3 identické časti. Pracovná plocha je posypaná múkou a každá časť sa valcuje do vrstvy s hrúbkou 0,7 cm. Vyrezajte všetky detaily domu z cesta vyrobeného z papiera. Rúru ohriate na 180 ° C. Na plech na pečenie vložte list pergamenu a naň položte perníkové predmety. S tenkým nožom vyrežte dvere a niekoľko okien na stenách. Cesto rozstrihnite, vložíte ho do guľôčky a potom ho zatočte do vrstvy s hrúbkou 1 cm. Vystrihnite obrysy obrysov stromov rôznych výšok a položte ich aj na plech na pečenie. Ľahko posypte panvicu múkou a vložte ju do rúry na 20 minút. Porazte cukrový prášok, citrónovú šťavu a veveričky, až kým nebudete hladké. Presuňte glazúru do kulinárskeho vrecka s tenkou tryskou. Glazu si všimnite obrysy okien. Na streche urobte obrázok vo forme dlaždíc. Nad dverami a potrubím "visieť" snehové "štítok". Na vianočných stromčekoch nakreslite vetvu. Vymeňte dýzu na vrchnej časti vaku širším otvorom. V strede veľkého listu lepenky alebo veľkej dosky položili základňu domu. Okrúžite okolo obvodu tlstou vrstvou glazúry Nainštalujte steny a zaistite ich vo vertikálnej polohe papierovými stužkami, ktoré sú tiež vysadené na glazúre. Pomocou glazúry utesnite švy medzi stenami. Rovnakým spôsobom na hrubú vrstvu glazúry položte prvú časť strechy, jemne ju zatlačte rukami a držte ju mierne, urobte to isté s druhou časťou strechy. Naplňte stredový šev strechy glazúrou. Na úrovni jedľového lesa sú stromy usporiadané okolo domu. Strecha a lepenka hojne sypaná práškovým cukrom. Z bavlnenej vaty môžete dymiť z potrubia. Vnútri domu dajte sviečku a osvetlite ju dlhým zápasom.
Podávanie: 10