- múka - 1,5 pohárov ("noci")
- cukor - 1 pohár ("noc")
- proteín - 3 kusy ("noc")
- kyslá smotana - 1 pohár ("noc")
- kakao - 3 Čl. lyžice ("noci")
- prášok na pečenie - na chuť ("noc")
- orechy - 1 sklo ("noci")
- žĺtok - 3 kusy ("deň")
- cukor - 1/2 šálka ("deň")
- kyslá smotana - 1/2 šálka ("deň")
- múka - 3/4 skla ("deň")
- prášok do pečiva - chuť ("deň")
- kyslá smotana - 1 sklo (smotana)
- cukor - 1 sklo (smotana)
- čokoláda - na chuť (krém)
- kakao - 1 Art. lyžica (pre čokoládový krém)
Príprava: Na prípravu koláča "Noc" rozlúčte vaječné biele s cukrom na penu. Pridajte kyslé smotany, orechy, múku, kakao a prášok do pečiva. Dobrý potriasok. Pečte koláč, ochladzujte a nakrájajte na 2 časti. Ak chcete pripraviť tortu "Deň", mletie vaječné žĺtky s cukrom. Pridajte kyslé smotany, múku a prášok do pečiva. Dobrý potriasok. Pečte koláč, ochladzujte a nakrájajte na 2 časti. Ak chcete urobiť krém, biček cukru s kyslou smotanou. V polovici krému pridajte kakao. Položte koláče na riad, striedajúc sa "Noc" a "Deň", ako aj biely a čokoládový krém. Pokryte horný svetlý krém s bielym krémom. Posypte polovicu strúhanky s strúhanou čokoládou, nechajte druhú polovicu bielej.
Podávanie: 8