Vanilkové koláče s jahodovým džemom

Cesto sa valcuje až na 5 mm a potom sa rozreže na 2 pásy s rozmermi 30 x 8 cm.

• cesto flaky - 200 gramov
• práškový cukor - 6 Čl. lyžice
• jam jahoda - 2 Art. lyžice
• krém 33% - 2 šálky
• farbivo jedlo červené - 1 špetka

inštrukcia

Cesto sa rozvinie o 5 mm a potom sa rozreže na 2 pásy o rozmeroch 30x8 cm, ktoré sú položené na mokrom plechu, sú prepichnuté niekoľkými ostrými predmetmi a potom sa tieto pásy nechajú pečať po dobu 10-12 minút pri teplote 220 ° C a vychladnúť, keď sú pripravené. Cukorový prášok sa zmieša s 2 polievkovými lyžicami vody, až sa zmení na glazúru, v ktorej sa pridá malé množstvo farbiva. Jeden prúžok je rozmazaný s džemom, na ktorý je položená šľahačka s vanilkou. Druhý prúžok je rozmazaný s glazúrou cukru. Obidva pásy sú spojené tak, že glazúra je na vrchu.

Podávanie: 4