- maslo - 1 šálka
- cukor - 2 šálky
- vajcia - 2 kusy
- múka - 14 pohárov
- sóda - 1 čajová lyžička
- soľ - 1/4 čajových lyžičiek
- Cmar - 1/4 poháre
- svetlo ružový alebo biely cukor - 1/2 šálky
- marhuľový alebo jahodový džem - 2/3 poháre (mierne ohriate)
Bylom maslo a cukor v miske s elektrickým miešačom asi 4 minúty. Pridajte vajcia jeden po druhom, šľahajte po každom pridávaní. Miešajte múku, sódu a soľ v veľkej miske. Znížte rýchlosť a postupne pridajte zmes zmesi múky, ktorá sa strieda so cmarem. Zbalte cesto v polyetyléne a nechajte ho zmraziť 1 hodinu alebo cez noc. Položte niekoľko polievkových lyžíc cukru do malej misy (ak je použitá). Zmiešajte s farbivami, kým sa nedosiahne požadovaný odtieň. Predhrievajte rúru s dvoma piliermi na 170 stupňov. Zarovnajte plech s pergamenom. Vlečte cesto s hrúbkou 3 mm na ľahko mletú plochu. Vystrihnite srdce pomocou rezačky na cookies alebo tvary. Ak je to žiaduce, môžete vystrihnúť stred v tvare srdca srdca. Vložte cookies na plech a vložte do chladničky na 30 minút. Posypeme cukrom, ak sa používa. Pečieme sušienky až do hnedej hnedej, asi 10 minút. Mazajte jedno srdce s džemom, zakryte druhým srdcom s vyrezávaným stredom. Cookie sa môže skladovať vo vzduchotesnej nádobe pri izbovej teplote počas 1 týždňa.
Podávanie: 30