- mleté kurča - 1 kilogram
- zemiaky - 5 kusov
- vajcia - 2 kusy
1. Varíme zemiaky v kôre, chladíme a čistíme. Zmiešajte konzistenciu štiepanej zemiakov a premiešajte s rozbitým vajcom. 2. Pridajte kôrovú múku a pridajte ju do zmesi zemiakov. Miešajte, kým sa nedosiahne jednotná konzistencia. 3. Z výslednej zmesi očistite šálky a vložte ich do parníka. 4. Kuchárske koláče po dobu 30 minút.
Podávanie: 4