- Squash - 3-4 kusy
- Mlieko - 2/3 sklo
- Sour Cream - 0,5 pohárov
- Vajcia - 4 kusy
- Soľ, korenie, cukor - - Na chuť
- Rastlinný olej - 3 položky. lyžice
- Múka - 0,5-1 poháre
Najprv si dôkladne vyčistite squash, potom ho odlupujte a nastrúhajte na strúhadlo a naliate korenie. Potom pridajte vajce do cukety. Samostatne zmiešajte kyslou smotanou s mliekom, pridajte ich do cukety, všetko je dôkladne zmiešané (lepší mixér). A nalejte múku. Múky je potrebné pridať tak, aby cesta nebola cez chur kvapalinu alebo cez hrubé silné. Nakoniec nalejte rastlinný olej. Palacinky pečené na oboch stranách.
Podávanie: 5-6