- vlašské orechy - 1/2 šálky
- múka - 1 šálka
- soľ - 1/4 čajových lyžičiek
- tyčinka nesoleného masla, izbová teplota - 1 ks (plus olej na formu)
- cukor na prášok - 1/4 šálky (plus 3 lyžice, plus prášok na postrekovanie)
- extrakt z vanilky - 1/2 čajových lyžičiek
1. Ľahko orestujte vlašské orechy v panvici. Predhrievajte rúru na 160 stupňov. Vložte vlašské orechy do kuchynského robota a nakrájajte. 2. Premiestnite do misy a premiešajte s múkou a soľou. V ďalšej miske so strednou rýchlosťou miešajte maslo, cukor a vanilkový extrakt, kým sa nedosiahne krémová konzistencia. 3. Postupne pridajte zmes múky a múky a jemne rozmiešajte. 4. Mazajte tvarom tvaru maslového krémového koláča s priemerom 20 cm. Vložte cesto do formy. 5. Cesto pokrývajte polyetylénovým filmom a rovnomerne ho zatlačte na povrch formy (fólia zabráni prilepeniu cesta k prstom). 6. Nasejte cesto na 8 plátkov nožom. Dierujte kôry dreveným špízom alebo vidličkou. Pečieme až do zlatohnedej, od 30 do 35 minút. 7. Nechajte vychladnúť vo forme roštu. Posypeme práškovým cukrom a podávame.
Podávanie: 8