Jednoduchá a chutná raňajky - omeleta Pre mnohých z nás, omleta je raňajky alebo občerstvenie v zhone, pri príprave ktorých trvá minimálne čas a úsilie. A napriek tomu je to skvelé jedlo pre detskú výživu - výživné a užitočné, pomáha vždy, keď nie je čas alebo príliš lenivý na varenie cereálnej mliečnej kaše. Mnohé ženy v domácnosti majú svoje vlastné tajomstvá kuchynskej omelety, ktoré vychádzajú z chuťových preferencií rodiny a skúseností. Niekto nevyhnutne porazí vajcia s mliekom a múkou, čím sa v dôsledku toho dostane niečo medzi vajcia a veľké palacinky, iná múka sa nikdy nepridáva a uprednostňuje sa, že omeleta má miernu, ľahko klamnú a nesúvisiacu konzistenciu. A tretia bez mlieka, ľahko biť vajcia soľou a korením a vyprážané v rastlinnom oleji. Niekto v procese prípravy premieňa omeletu a niekto urobí omeletu v panvici na pečenie s veľkým priemerom, takže sa ukáže ako jemná a samotný propex. S omeletovou zmesou v základni môžete variť tisícky rôznych jedál: jednoduché omelety, omelety s náplňou zabalené do rúrky alebo obálky, omelety s pečením. Naučte sa jednoducho variť omeletu, tento recept môžete vždy skomplikovať pridaním svojich obľúbených produktov.
zloženie:- Kuracie vajcia 4 ks.
- Syr tvrdý 40 g
- Mlieko 0,5 lyžičky.
- Čerstvý kôpor 0,5 zväzok
- Slnečnicový rafinovaný slnečnicový olej 2 lyžice. l.
- Soľ 1 špička
- Krok 1 Produkty pre omeletu: kuracie vajcia, mlieko, tvrdý syr a trochu zelených.
- Krok 2 Vezmite vajcia s mliekom a štipkou soli.
- Krok 3 Malý kúsok syra na trenie na hrubom strúhadle, pár vetvičiek fenyklov alebo iné zeleniny jemne nasekané.
- Krok 4 Zahrejte rastlinný olej v panvici a nalejte vajcia, vyprážajte 3-5 minút.
- Krok 5 Potom, keď je omeleta takmer pripravená, pridajte syr a smažte 2-3 minúty.
- Krok 6 Len čo sa syr roztopí, omeleta je pripravená a posypaná zeleňami.