Oranžový košíček s makom a voňavou polevou "Všetko je skvelé, je jednoduché!" Toto slovo je staré ako svet a zakaždým sa ospravedlňuje. Tento koláč sa páčil všetkým! Navyše som nepreháňal, za jeden deň som musel piecť druhú porciu, pretože nie všetci ľudia, ktorí sú blízko mňa, sa s týmto kultivovaným majstrovským dielom zaobchádzali. Osviežujúca aróma citrusov, hustá, ale zároveň jemná a impregnovaná. Tento košíček je vhodný na ranný čaj a na dezert po večeri. A nemusíte sa obávať kalórií ... o nich budete neskôr premýšľať. A teraz by som odporučil skladovať všetky potrebné ingrediencie a okamžite ísť vytvoriť tento magický cupcake, som si istý, že sa stane jedným z vašich obľúbených vo vašej rodine!
zloženie:- Múka, pšenica 270 g
- Cukor 170 g
- Maslo 200 g
- Vajcia kuracie 3 ks.
- Orange 1 ks.
- Prášok do pečiva 2 lyžičky.
- Poppy 50 g
- Mlieko 180 ml
- Cukor 1 polievková lyžica.
- Oranžová 2 ks.
- Krok 1 Pre dort si budete potrebovať: mak, mlieko, cukor, maslo, vajcia, múku, prášok do pečiva, pomaranč (šťava a kôra).
- Krok 2 Mlieko zahrejte (až do 60) a nalejte do semien.
- Krok 3 Bite cukor s maslom.
- Krok 4 Pridajte jedno vajcia naraz. Dobre pretrepte, až kým nebude hladké.
- Krok 5 S oranžovým odstráňte kôru a stlačte šťavu (100-120 ml).
- Krok 6 Pridajte šťavu a kôru do zmesi vajec a oleja. Dobre premiešajte.
- Krok 7 Múku pretrite práškom do pečiva. Cesto je dobre zmiešané, takže nie sú žiadne hrudky.
- Krok 8 Teraz nalejte mlieko s makom. Dôkladne premiešajte.
- Krok 9 Zmrazte formu pečenia a posypte múkou.
- Krok 10 Nalejte cesto rovnomerne do formy.
- Krok 11 Pečieme v predhriatej rúre na 170 minút na 40 až 50 minút. Pripravenosť skontrolujte s párátkom, ak sa špáradlo vysuší z koláča, je to pripravené!
- Krok 12 Pripravte oranžový sirup. Budete potrebovať: cukor, pomaranče (šťava a šupka).
- Krok 13 S oranžovým rezaním kôry a nakrájajte na tenké prúžky.
- Krok 14 Stlačte šťavu z pomarančov.
- Krok 15 V hrnci pridajte cukor, nalejte šťavu a hodte kôru. Kuchajte pri nízkych teplotách po dobu 30-40 minút (až do hustoty, kvapka by sa nemala šíriť cez dosku).
- Krok 16 Odstráňte pripravený košíček z formy a rozotrite ho veľa oranžového sirupu. Je to veľmi výhodné, keď to urobíte s kulinárskym štetcom.