- Múka - 200 gramov
- Maslo - 50 gramov
- Sol - 1 Pinch
- Cukor - 1 čajová lyžička
- Prášok na pečenie - 1 st. lyžička
- Mlieko - 150 mililitrov
1. Predtým zapnite rúru a ohrejte ju na 220 stupňov. V miske premiešajte múku, prášok do pečiva a soľ. Rezané maslo alebo maslo, mix, aby sa drobky objavili. 2. Pridajte cukor a mlieko a mieste mäkké cesto. 3. Vyklopte loptu z cesta, zakryte ho a nechajte stáť asi pol hodiny. 4. Posypeme pracovnou plochou múkou, dajte si cesto, jemne rozdrvíme a zrolíme do hrúbky 2,5 cm. 5. Vystrihnite cesto špeciálnym rezom alebo ostrým nožom a položte ho na list papierového pergamenu. Použite celé cesto. 6. Mazajte s mliekom alebo vajíčkom, aby trblietky trblietali. Vložte do rúry a pečte 10-15 minút alebo do varenia. Mali by byť mierne červené a pružné. Nechajte mierne vychladnúť. Podávajte teplé maslo, džem a smotanu.
Podávanie: 6