Jedlo v omelete Briotil nie je toľko jedlo ako spôsob varenia a znamená: pečené v omelete. Brioty sú pripravené s akoukoľvek náplňou: mäso, ryby, zelenina. Obvykle sa to robí. Omeleta sa naleje do panvice a polovica z nich sa položí na polovicu a druhá polovica sa uzavrie. Potom otočte a smažte na druhej strane. Mám inú možnosť na varenie. Získané sú vo forme kotúčov s náplňou. Chutné a roztomilé.
zloženie:- Vajcia kuracie 3 ks.
- Mlieko 60 ml
- Kuracie filety 300 g
- Cibuľa 1 ks.
- Soľ 1 g
- Krok 1 Na prípravu tohto jedla budete potrebovať: vajcia, mlieko, kuracie prsia, cibuľu a soľ.
- Krok 2 Nakrájajte kuracie filety cibuľou v mixéri. Solim na chuť. Dostávame náplň.
- Krok 3 Jedno vajce so šľahačkou a polievkovou lyžicou mlieka. Soľ a smažte omeletu z dvoch strán.
- Krok 4 Z troch vajec dostaneme 3 omelety.
- Krok 5 Pre každú omeletú tenkú vrstvu plnky.
- Krok 6 Odstrihnite omelety pomocou kotúčov. Vložte ho do pece a vložte do rúry, zahrievajte na teplotu 185-190 ° C počas 30 minút. Bon appetit!