Palacinky s Philadelphia

V miske premiešajte všetky prísady pre cesto: múku, mlieko, vodu, vajcia, cukor, soľ a rast Prísady:

• Múka - 120 gramov
• Mlieko - 250 mililitrov
• Voda - 125 mililitrov
• Vajcia - 2 kusy
• Cukor - 50 gramov
• Soľ - - Chuť
• Rastlinný olej - - Na chuť
• Smotanový syr - 240 gramov
• Cukor prášok - 40 gramov
• Vanilín - 1/4 čajových lyžičiek

inštrukcia

V miske premiešajte všetky prísady do cesta: múku, mlieko, vodu, vajcia, cukor, soľ a rastlinný olej. Pretiahnite, až kým nebude hladký. Komochki by nemal byť. Panvicu ohrejeme troškou oleja, nalejeme do horkej panvice trochu cesta. Pan nakláňame tak, aby sa cesto rozložilo po celom povrchu. Smažte palacinky na oboch stranách, až kým nebudú varené. Pripojíme smotanový syr, cukor a vanilín do misy. Pretiahnite, až kým nebude hladký. Namočte pancake s výslednou krémovou hmotou. Zabalíme to. Slúžime. Slúžim s roztavenou čokoládou, šľahačkou a konzervovaným ovocím. Bon appetit!

Podávanie: 4