Kuracie mäso so zeleninou v mliečnej omáčke Ak ste hľadali recept na kurací kurčatá, dusené v mlieku so zeleninou, potom je to kurča v angličtine, čo potrebujete. Podľa môjho vkusu nie je v tomto receptuse dostatok cesnaku, hydinové mäso je veľmi dobre kombinované so smotanovou chuťou, ale nemôžete vymazať slová z piesne, pretože angličtina je známa svojou zdržanlivosťou aj pri varení, preto navrhujem začať s pôvodným receptom a potom ju zmeniť Vaša chuť, pridávanie vašich obľúbených korenín a korenín.
zloženie:- Kuracie stehno 500g
- Kuracie stehno 500g
- Mlieko 550 ml
- Maslo 50 g
- Šampiňóny z húb 200 g
- Cibuľa 1 ks.
- Pepper sweet 1 ks.
- Zemiakový škrob 1 polievková lyžica. l.
- Soľ 1 lyžička.
- Krok 1 Ak chcete pripraviť kurča v angličtine, budete potrebovať: akékoľvek časti kurča, mlieka, masla, húb, cibule, sladkej papriky, škrobu a soľ.
- Krok 2 Vypláchnite kurča, odčerpajte a rozdeľte na časti.
- Krok 3: Huby sa čistia a nakrájajú na taniere.
- Krok 4 Cibuľové a krúžkové cibuľky.
- Krok 5 V panvici na vyprážanie s maslom vyprážajte kurča do zlatohnedej.
- Krok 6 Otočte a pokračujte v smažení bez toho, aby ste zakryli veko.
- Krok 7 Pridajte huby kuraciemu mäsu a smažte spolu 3-5 minút.
- Krok 8 Potom pridajte cibuľu a korenie, smažte ďalšie 3 minúty.
- Krok 9 Naplňte mlieko hneď, ako sa varí a zhasne pod vekom, až kým nebude pripravené kura (20-30 minút).
- Krok 10 V malom množstve mlieka zriedite 1 polievkovú lyžičku. l. škrob.
- Krok 11 Po 20 až 30 minútach kuracieho kúrenia v mlieku by to malo vyzerať takto.
- Krok 12 Získajte kúsky kurčiat.
- Krok 13 V omáčke nalejte škrob nariedený do mlieka a nechajte variť 3-5 minút. Podávajte kuracie s omáčkou.