Palačinky ružové Veľmi krásne a zaujímavé ružové palacinky. Prírodným farbivom pre také palacinky je pečená repa. Je to vďaka jej palačinky sú získané tak "očarujúce". Chuť väčšiny repy v palacinkách sa takmer necíti. Na plnenie je lepšie použiť tvaroh so zeleninou alebo mäkkým taveným syrom s cesnakom. Potom svetlá repa chuť palacinky bude hrať špeciálnym spôsobom!
zloženie:- Pšeničná múka 2 lyžice.
- Koreňová repa 200 g
- Cukor 2 lyžice. l.
- Soľ 1 lyžička.
- Ryazhenka 50 ml
- Mlieko 1,5 lyžičky.
- Vajcia kuracie 1 ks.
- Slnečnicový rafinovaný slnečnicový olej 50 ml
- Krok 1 Na prípravu palacin repy potrebujeme múku, mlieko, fermentované mlieko, vajce, slnečnicový olej, cukor, soľ, pečenú repu.
- Krok 2 Varenie varíme alebo pečieme, kým varené. Nakrájajte na plátky.
- Krok 3 Pridajte cukrovú repu k mlieku.
- Krok 4 Rozmiešajte mixér.
- Krok 5 Pridajte vajíčko a ryazhenku.
- Krok 6 Pridajte soľ, cukor a múku. Dobre premiešajte.
- Krok 7 Nechajte samotnú hmotnosť palacinky 30 minút.
- Krok 8 Pečieme na strednom ohni na oboch stranách v panvici, mastneme rastlinným olejom.
- Krok 9 Pripravené lievance sú veľmi chutné na servírovanie s mäkkým roztaveným syrom alebo soľnou tvarohovou zeleninou!