Vegetariánska vakcína Belyashi

V hlbokej miske roztaviť maslo, zamiešať s jogurtom a pridať zeleninu do nich Zloženie:

• Kefír - 2 poháre
• Maslo - 50 gramov
• Rastlinný olej - 1 st. lyžička
• Múka - 3 poháre
• Soľ - 0,5 čajových lyžičiek
• Zemiaky - 3-4 kusy
• Zelená - - Chuť
• Korenie - - Chuť (mletý korenie, takfoetida, kari, bazalka)

inštrukcia

V hlbokej miske roztopte maslo, mixujte s kefírom a pridajte do nich rastlinný olej. Pridajte múku a mieste cesto. Zložte cesto do misy, neustále posypte múkou. Umyte zemiaky, odlúpnite, nakrájajte na kocky a premiešajte s jemne nakrájanými bylinkami a pridajte korenie. Vytvárame koláče, rovnako ako koláče. V strede roztiahneme náplň. Slepte všetky rohy na vrchu a položte belyashi na mastnú plochu na pečenie. Belyashi pečte na 180 stupňov asi 30 minút.

Podávanie: 6-7