Burrito Cakes Delicious, výdatné a voňavé koláče, ktoré budú vynikajúcim doplnkom k polievke alebo boršču, ktoré nahrádzajú chlieb. Tiež také horúce koláče sú veľmi chutné v kombinácii s čerstvým šalátom z kyslej smotany, uhorky a zelenej cibule. Chlieb sú celkom výživné, pretože obsahujú vo svojom zložení veľké množstvo tvrdého syra a kuracieho mäsa. Takéto koláče je možné bezpečne vziať so sebou na piknik. V správny čas, len zahriať na pár minút cez oheň!
zloženie:- Tvrdý syr 150 g
- Soľ 3 g
- Slnečnicový rafinovaný slnečnicový olej 100 ml
- Pšeničná múka 2 polievkové lyžice.
- Prášok na pečenie 1 lyžička.
- Vajcia kuracie 1 ks.
- Kefír 200 ml
- Zelená cibuľa 100 g
- Kuracie filety 200g
- Prášok čierneho korenia 1 g
- Krok 1 Na prípravu koláčov potrebujeme múku, kefír, vajce, tvrdý syr, varené alebo pečené kuracie filety, soľ, korenie.
- Krok 2 Zmiešajte kefír a vajcia.
- Krok 3 Pridajte soľ, korenie, prášok do pečiva.
- Krok 4 Kuracie mäso jemne nakrájame malou kockou a pridáme do zmesi.
- Krok 5 Syr sypíte na strúhadlo s veľkými otvormi a pridajte k zmesi.
- Krok 6 Pridajte sekanú zelenú cibuľu.
- Krok 7 Zmiešajte múku.
- Krok 8 Cesto vystupuje pomerne mäkké, mierne sa drží na rukách.
- Krok 9 Rozdeľte cesto na 10 kusov.
- Krok 10 Vyčistite každú časť cesta do koláča o hrúbke 0,5-0,8 cm na doske z múky.
- Krok 11 Každé pečenie na obidvoch stranách vypestujte v rastlinnom oleji.
- Krok 12 Hotové koláče!