Jablká v glazúre

V hrnci s hrubým panvovým dnom zmiešajte cukor, 3/4 šálky vody, kukuričný sirup a p Prísady:

• nesolené maslo - 1 diel
• cukor - 2 šálky
• voda - 3/4 skla
• kukuričný sirup - 1/2 šálky
• červené farbivo potravín (voliteľné) - 1/2 čajových lyžičiek
• stredné jablká alebo 12 malých jabĺk - 6 kusov

inštrukcia

V hrnci s hrubým dnom hrnca kombinujte cukor, 3/4 šálky vody, kukuričný sirup a farbu jedla (ak sa používa). Priveďte k vysokej teplote. Znížte teplo a pokračujte v pare asi 20 minút. Medzitým vložte drevenú tyčinku do vrchu každého jablka. Vložte teplomer do varenia. Keď teplota dosiahne 150-155 stupňov, ihneď odstráňte zmes z ohňa. Rýchlo ponorte jablká do zmesi, kým nie sú úplne zakryté. Vložte ho na list papiera a nechajte vychladnúť.

Podávanie: 6-12