Užitočné občerstvenie Toto slovo sa môže nazývať akýkoľvek výrobok, ktorý nevyžaduje dodatočné tepelné ošetrenie a používa sa ako občerstvenie. Na občerstvenie, ktoré sa vyrába v priemyselnom meradle, patria kukuričné tyčinky a čipy a rôzne polštářky s výplňami, popcorn a orechy a oveľa viac. Bohužiaľ, veľa ľudí ich veľmi často používa na to, aby neuspokojovali hlad v prestávkach medzi jedlami, ale neustále, niekedy nahrádzajú jedlá na obed alebo večeru. Najmä deti sú veľmi citlivé na takéto výrobky. Taká "láska" pre úplne nepochopiteľné jedlo vedie k rôznym chorobám a nadmernej hmotnosti. Ak nemôžete robiť bez občerstvenia vo svojom každodennom živote, potom aspoň vymeňte čipy so sušeným ovocím alebo sa naučte, ako pripraviť lahodné a zdravé občerstvenie sami. Ak starostlivo preštudujete recept na občerstvenie s rastlinnou náplňou, ktorú ponúkame, pochopíte, že tento výrobok môžete s veľkou radosťou konzumovať as menšou stratou pre svoju vlastnú postavu a zdravie. Navyše tento recept vám veľmi pomôže, keď idete na ceste, na túru alebo na dlhej prechádzke po krajine. Áno, a počas obeda v práci je užitočnejšie mať občerstvenie s domácim občerstvením s čajom alebo polievkou a nie kúpené v metrách alebo slaných orechoch.
zloženie:- Múka pšeničná 250 g
- Múka raž 200 g
- Vajcia kuracie 1 ks.
- Kvasinky, čerstvé, 25 g
- Olivový olej 1 polievková lyžica. l.
- Voda varená 1 polievková lyžica.
- Soľ 2 špička
- Pepper sweet 1 ks.
- Cibuľa fialová 0,5 ks.
- Čerstvá kôpľa 1 zväzok
- Zmes talianskych bylín 1 lyžička.
- Pepper black ground 1 pinch
- Krok 1 Ak chcete urobiť občerstvenie, vezmite múku (môžete mať jednu platňu), vajce, olivový olej, čerstvé droždie, sladkú papriku, fialovú cibuľu, kopru a korenie.
- Krok 2 Pripravte náplň: jemne nakrájajte cibuľu, sladkú papriku a kôpru.
- Krok 3 Kvasinky pri izbovej teplote zriedené v 1 pohári teplého varenej vody.
- Krok 4 Potom pridajte múku, vajce, olivový olej a soľ.
- 5. krok Zablokujte homogénne mäkké cesto, ktoré je dobre za rukami. Ak sa cesto ešte drží na rukách, pridajte múku a premiešajte na požadovanú konzistenciu.
- Krok 6 Potom pridajte varenú zeleninu a korenie do cesta: zmes talianskych bylín a štipku čierneho mletého korenia.
- Krok 7 Všetko znova premiešajte a nechajte cesto stáť 30 minút pri izbovej teplote.
- Krok 8 Po pätnástich hodinách sa cesta opäť zapamätá a potom sa na valcovanom stôl hodí do vrstvy s hrúbkou 1-1,5 cm. Vystrihnite cesto na pásy.
- Krok 9 Zakryte panvicu pergamenom a položte jedlo a nechajte ich stáť pri izbovej teplote ďalších 15 minút.
- Krok 10 Pečieme v predhriatej peci na 200 ° C počas 20-25 minút. Podávajte teplé alebo studené jedlá.