- Vajcia - 5 kusov
- Majonéza - 3 Art. lyžice
- Múka - 3 Art. lyžice
- Sýrsky tvrdý strúhaný - 400 gramov
- Mleté kurča - 1 kilogram
- Maslo - 6 Čl. lyžice
- Žiarovky - 2 kusy
- Soľ, korenie - - Chuť
- Kôp - - Chuť
Najprv pripravte cesto sýra. Za týmto účelom premiešajte strúhaný syr, majonézu, zabalené vajce a múku. Polovice cesta je rovnomerne rozložené na plech na pečenie pokrytý pergamenovým papierom. Pečieme na 180 stupňov, až kým nie je hnedá a vytvrdíme cesto. Podobne piecť druhú časť testu. Hotové syrové plátky sú nakrájané na polovicu, v dôsledku toho získame 4 listy cesta rovnakej veľkosti. Náplň sa pripravuje veľmi jednoducho - jemne nakrájajte cibuľu do mäkkej, premiešajte s mletým mäsom, soľou, korením a kôprom. Panvicka je pokrytá fóliou - ako je znázornené na fotografii (potrebujeme visiace hrany na zabalenie koláča). V strede fólie sme položili list sýrového cesta, my sme tuku s treťou časťou náplne. Opakujte postup - sýrsky list, plnenie. Opäť - syr list, plnenie. A nakoniec pokrývame celý tento prípad s posledným syrovým listom. Dôkladne obalte koláč s fóliou. Pečieme 50 minút pri teplote 160-170 stupňov. Odstránime dokončený kotúč z rúry, necháme ísť na fóliu (minúty 10-15), potom ju odstráňte z fólie, vyrežte a podávame. Bon appetit.
Podávanie: 8