- Pšeničná múka - 0,5 kg
- Sušené kvasnice - 1 čajová lyžička
- Soľ - 1,5 čajových lyžičiek
- Cukor - 2 čajové lyžičky
- Maslo - 3 Art. lyžice
- Voda - 200 mililitrov
- Syr tvrdý - 150 gramov
- Pikantné byliny - - Na chuť (kôpor, rozmarín, tymián atď.)
Jednoduchý recept na syrský chlieb v pekárni: 1. Začnime múkou - je potrebné preosievať. Ak pokyny pre pekáreň hovoria, že v prvom rade pridáte suché potraviny - potom priamo do nádoby HP. 2. Syr treníme na veľkom strúhadle. Malú časť, asi štvrtinu, sme odložili. 3. Väčšina syra sa posiela do múky a rozpadá sa v nej. 4. Pridajte všetky ostatné zložky. Je lepšie zohriať olej trochu predtým, aby ste ho zjemnili. Aj voda - na teplotu ľudského tela alebo trochu teplejšie. 5. Zapnite zariadenie na pečenie chleba. Režim je "Základný". Nezabudnite si vybrať hmotnosť bochníka, farbu a hrúbku kôry! 6. Zložte žĺtok. 7. 10 minút pred koncom pečenia otvorte HP a namažte bochník s rozobratým žĺtkom a posypte vrcholom zvyškom syra. 8. Tu je náš syrový chlieb a pripravený! Páchne chutné a chuť je len blázon! Užite si to! ;)
Podávanie: 6