- solené uhorky - 3-4 kusy
- paradajky - 3-4 kusy
- žiarovka - 1 kus
- slnečnicový olej - 2 položky. lyžice
- petržlen zelená - na chuť
- čierna mletá paprika - Na chuť
Slané uhorky sú tradičné pokrmy slovanskej kuchyne. Predjedlo soľných uhoriek v rolničke je pripravený doslova za pár minút. Príprava: Odstrihnite pokožku zo zasolenej uhorky, nakrájajte na plátky. Dejte uhorky na misku. Cibuľu nakrájajte na tenké krúžky. Nakrájajte zeleninu petržlenu a paradajok. Miešajte uhorky, cibuľové krúžky, petržlen, čierne korenie a slnečnicový olej. Dajte uhorky hore nohami, ozdobte cibuľovými krúžkami a petržlenom. Vložte plátky paradajok hore a podávajte stôl.
Podávanie: 10