Bravčové kotlety

Zmiešajte múku, soľ, čiernu a kajenskú papriku. Sezóna každý kus bravčového mäsa. Zloženie :

• bravčové kotlety - 8 kusov
• múka - 1 šálka
• soľ - 1 čajová lyžička
• čierne korenie - 1 čajová lyžička
• kayenne pepper - 1 pinch (podľa vkusu)
• rastlinný olej - 1/2 šálka
• maslo - 1 st. lyžička

inštrukcia

Zmiešajte múku, soľ, čiernu a kajenskú papriku. Sezóna každý kus bravčového mäsa. Roll papriky v zmesi múky a korenia. Do vyhrievanej panvice nalejte rastlinný olej. Roztopte kúsok masla. Mäso vyprážajte asi 3 minúty na jednej strane. Otočte kliešte a varte asi 2 minúty. Ako prílohu si môžete podávať zemiaky alebo cestoviny.

Podávanie: 8