- Baklažán - 3 kusy
- Šampiňóny - 300 gramov
- Bow - 1 kus
- Syr - 200-250 gramov
- Majonéza - - Chuť (Môžete to urobiť bez toho, alebo ho nahradiť kyslou smotanou.)
Berieme všetky prísady. Zelenina by mala byť umývaná, baklažánky nakrájané na krúžky a znížené po dobu 20-30 minút v nasolenej vode ležať, uvoľniť horkosť. Veľké šampiňóny by mali byť nakrájané na štyri, menšie - nakrájané na polovicu. Jemne nakrájajte cibuľu. Paradajky môžu byť nakrájané na rôzne kusy, ale nie príliš hrubé a nie príliš jemné, a je tiež potrebné rošt syr na strúhadlo. Najdôležitejšie. Berieme jedlá na pečenie. Položte baklažán v prvej vrstve, posypte syrom, potom hubami, cibuľou, syrom znova, potom baklažánom a opäť syrom, paradajkami a poslednou vrstvou syra zmiešanou s majonézou. Vložili sme predhriatú rúru na 200 stupňov po dobu 20-30 minút.
Podávanie: 6-9