- Kuracie filety - 500 gramov
- Zemiaky - 1 kilogram
- Polotvrdý syr - 200 gramov
- Kyslá smotana - 3 stol. lyžice
- Cibuľa - 200 gramov
- Slnečnicový olej - 40 mililitrov
- Korenie - 1 st. lyžička
- Soľ - - Chuť
- Zelená - - Chuť
Tu je pomerne jednoduchý súbor prísad pre toto slávnostné jedlo. Kuracie filé sme nakrájame malými kockami. Cibuľu čistíme a nakrájame na tenké polkruhy. Niekoľko minút vyprážané kusy kurčiat v rastlinnom oleji. Doslova 3-4 minúty - kým mäso nezmizne. Pridajte cibuľu, soľ a smažte spolu ešte ďalších 4-5 minút. Zemiaky sa čistia a nakrájajú na tenké plátky. V miske mixujte plátky zemiakov, kysnutú smotanu a obľúbené korenie. Vzali sme pečivo, v dolnej časti sme roztierali pečené kurča s cibuľou. Teraz dať vrstvu zemiakov na kurča. Syr sa tretí na veľkom strúhadle. Kuracie mäso a zemiaky zakryte uzáverom. Pečieme 40 minút pri teplote 180 stupňov - kým nie sú zemiaky pripravené. Slúžime horúco. Bon appetit!
Podávanie: 3-4