- kyslá smotana - 1 sklo (30% obsah tuku)
- z práškového cukru - 4 položky. lyžice
- Vanilkový cukor - 5 gramov
Kyslá smotana je jednoduchý recept na koláče a sušienky. Pri príprave kyslej smotany budete potrebovať iba dva výrobky - zakysanú smotanu a cukor (alebo práškový cukor). Čím silnejšia kyslá smotana, tým hustší bude vaša krém. Na rozdiel od olejového krému, kyslá smotana nie je taká mastná. Príprava: Vložte kysnutú smotanu do misy a vložte do nádoby s ľadovou vodou. Zmiešajte mixér v hustej pene. Preosiate v cukrom smotanový cukor s vanilkovým cukrom a premiešajte na homogénnu konzistenciu.
Podávanie: 2