Kuracie mäso upečené so syrom a zemiakmi

Huby sa namočia vo vode po dobu 15 minút, aby sa umyl piesok a plazil sa slimáky, ktoré často nie sú.

• Smorchki - 1 kilogram (v surovom stave, priamo z lesa)
• Zemiaky - 6-8 kusov (stredná veľkosť)
• Syr - 150 gramov
• Kyslá smotana - 2 položky. lyžice
• Majonéza - 4 Art. lyžice

inštrukcia

Huby sa 15 minút namočia do vody, takže sa piesok umyje a slimáky, ktoré často nie sú viditeľné. Zmeňte vodu, varíme huby 15 minút, vypustíme vodu a varíme ďalších 15 minút. Vypustite vodu, stlačte huby z vody. Huby nakrájame na malé kúsky, nakrájajte zemiaky v kruhoch a položte ich na plech na pečenie. Zemiaky ľahko posypeme korením na zemiaky alebo kurací vývar. Syrový rošt, miešajte so zakysanou smotanou a majonézou. Rozložte túto hmotnosť na huby a zemiaky. Pečieme v rúre 30-40 minút (až do zlatohnedej) pri teplote 180 stupňov.

Podávanie: 3