- Cesnak - 1 kilogram
- Voda - 1 liter
- Soľ - 1.5 Art. lyžice
- Cukor - 0,5 pohárov
- Ocot 9 percent. - 3 čl. lyžice
- Dáždniky na kopy - 3 kusy
Marinované strúčiky cesnaku sú omnoho jemnejšie ako ich čerstvé náprotivky. Preto sa môžu pred jedným dôležitým stretnutím pochváliť pokojne počas obeda. Rád by som tento cesnak odrezať v omáčke na chlieb, pridajte na kalenie alebo polievku. Recept na nakladané cesnakové kebabky je jednoduchý. Postupujte podľa mojich pokynov. 1. Demontujte hlavy cesnaku na čiarky, čisté. 2. Olúpané denticles vložiť do cedidlá, oparené vriacou vodou a vychladnúť v miske so studenou vodou. 3. Cook marinádu. Za týmto účelom zohrejte vodu do varu, pridajte soľ, cukor a ocot. Znova opaľte (soľ a cukor by sa mali rozpustiť). 4. Banky sterilizovať. V nich ležali umyté dáždniky na kôpri, na nich - strúčiky cesnaku. Rozložte cesnak na ramená plechovky. 5. Nalejte cesnak s varenou marinádou. Kmeň sa okamžite sterilizuje počas piatich minút. Počas sterilizácie nezabudnite pokryť poháre sterilnými viečkami. 6. Rolky pohárov, dajte hore dnom, zabaľte ju do teplej prikrývky a nechajte ju vychladnúť. Konzervovaný cesnak je pripravený! Uchovávajte na chladnom mieste. Teraz viete, ako nakladať cesnak :) Veľa šťastia a príjemnej chuti do jedla!
Podávanie: 10