- Brokolica - 100 gramov (1 hlava)
- Paradajky - 200 gramov (môžete použiť obyčajné paradajky, ale radšej cherry paradajky)
- Maslo - 100 gramov
- Múka - 200 gramov
- Mlieko - 500 mililitrov
- Tvrdý syr - 200 gramov
- Muškátový uzol - 1 špica
- Soľ, korenie, zelenina - - Chuť
Vypláchnite brokolicu a rozdeľte sa na kvetenstvo a potom varte 2-3 minúty vo vriacej soľnej vode. Roztierajte varené kvetenstvo brokolice a čerešňových paradajok do pekáča. Opečte omáčku Béchamel. Ak to chcete urobiť, v hrnci s hrubým dnom, roztopte maslo, pridajte múku a potom mlieko, stále miešajte. Potom pridajte soľ a muškátový oriešok do omáčky a odstráňte z tepla. Naplňte zeleninu zahustenou omáčkou. Nalejte zeleninu nastrúhanú na malom strúhadle so syrom a jemne nasekané zeleniny. Formu vložte do predhriatej pece a pečte 25 minút. Brokolica s paradajkami je pripravená. Bon appetit!
Podávanie: 2-4