Lososové vrecká

Tradične sa začíname zoznámiť s prísadami. Tu sú, milovaní. Začneme s Suroviny Prep: inštrukcia

Tradične sa začíname zoznámiť s prísadami. Tu sú, milovaní. Začíname s prípravou filé. Môj filé je vyrezaný z váhy. Nakrájame filé na kúsky kusov - ako je znázornené na fotografii. Každý kúsok je nakrájaný tenkým malým nožom, aby sa ukázalo ako vrecko. Pre zrozumiteľnosť pozrite fotografiu. Teraz nakrájame jemne malé škvrny. Podobne robíme to isté s cesnakom. Špenát je tiež jemne nakrájaný a zmiešaný s cesnakom a krevetami. Zamiešame. Výsledná zmes je starostlivo naplnená do našich vreciek. Kapsy sme vložili do pekárne, ktorá bola pokrytá fóliou. Zmiešajte mlieko, sójovú omáčku a nakrájanú kôpru. Výsledná omáčka sa naleje do našich rýb. Ryby pokrývajte v omáčke fóliou. Pečieme 20 minút pri 180 stupňoch. Ryby by sa nemali suché - nechajte dovnútra mierne vlhké. Je to losos. Pripravené vrecká odporúčame podávať s malou časťou ryže a zeleným šalátom. Majú pekné sviatočné chuťovky, drahá! :)

Podávanie: 5-6