- Losos - 900 gramov
- Zemiaky - 900 gramov
- Petržlen - 50 gramov
- Maslo - 1 Art. lyžička
- Soľ, korenie - - Chuť
- Rastlinný olej - 30 mililitrov
- Vajcia - 2 kusy
- Múka - 50 gramov
Zemiaky odlúpame a vareme, kým nie sú pripravené. Potom pripravíme pyré z zemiakov s prídavkom masla. Zakryte zemiakovú kašu s uterákom a odložte - je potrebné, aby sa neochladil. Losos je nakrájaný na veľké kusy a varený 6-7 minút vo vriacej vode, potom sme sa rozobrať a rozobrať na malé kúsky, starostlivo odstránenie všetkých malých kostí. Nerobte to do mletého mäsa! Vezmeme si hlboký kontajner, vložíme tam ryby, štiepané zemiaky a jemne nakrájanú zeleninu. Šalim, paprika a premiešajte, až kým nie je homogénny. Vytvárame z výslednej hmotnosti malých kotlíkov, ľahko sa rozpadajú v múke a smažeme v rastlinnom oleji. Pozor - všetky zložky bittite sú pripravené na použitie, takže nemusíte smažiť dlho, len niekoľko minút, kým sa neuvoľnia. Hotový bit podávaný s vaším obľúbeným prídavným jedlom - ako pre mňa, dokonale kombinovaný so zeleninou. Bon appetit! : P
Podávanie: 6-8