Losos s oranžovou omáčkou

Prísady. Stlačte šťavu z jednej oranžovej. V rovnakej kapacite stlačte polovicu šťavy Zloženie:

• Steak z lososa - 2 kusy (ďalšia červená ryba - losos, ružový losos, pstruh)
• Orange - 2 kusy
• Citrón - 1 kus
• Horčica - 1 st. lyžička
• Soľ, korenie - - Chuť

inštrukcia

Prísady. Stlačte šťavu z jednej oranžovej. V tej istej nádobe stlačte šťavu z polovice citróna. V šťave pridáme horčicu. Zmiešajte do homogenity. Nakrájame ryby soľou a korením, nalejeme pripravenú marinandu a necháme 10-15 minút, aby sa namočili s ovocnými džúsmi. Prikryte kryt s fóliou. Zvyšná oranžová a polovica citróna sa rozreže na tenké plátky a položí sa na plech na pečenie. Keď sú ryby marinované, rozširujeme ich na plátky citrusu, na zvyšok nalejeme zvyšnú marinandu. Rúra na pečenie sa zahreje na 180 stupňov. Pečte 15-20 minút na 180 stupňov (až do hotového, presný čas závisí od rúry). Hotové sladké a kyslé ryby sa podávajú s vašou obľúbenou jedálňou a zeleninou. Bon appetit!

Podávanie: 2