Kaplina v cestíčku

Ryby dôkladne opláchnuté pod tečúcou vodou, odstráňte všetky zbytočné. Do hlbokých jedál Zloženie:

• Capelin - 500 gramov
• Vajcia - 2 kusy
• Mlieko - 150 mililitrov
• Múka - 150 gramov
• Soľ, korenie, korenie - - Chuť

inštrukcia

Ryby dôkladne opláchnuté pod tečúcou vodou, odstráňte všetky zbytočné. V hlbokých miskách rozbijeme dve vajcia. Porazíme a nalejeme mlieko. Potom pomaly pridáme múku, pridáme soľ, korenie. Dobre premiešame. Môžete to urobiť pomocou mixéra alebo mixéra. Panvica na silný oheň nalejte do nej olej. Potom je každá ryba dobre ponorená do cesta a smažte v panvici na oboch stranách na krehkú kôru. Pripravené ryby položíme na papierový uterák tak, aby absorboval nadbytočný olej. Pripravili sme pripravenú rybu do misky a posypte ju svojimi obľúbenými koreninami. Bon appetit!

Podávanie: 4