Hľuzovka v zakysanej smotane

Cibuľa nakrájaná na polkruhy. Ryby dobre umyté, odrezať hlavu a odobraté vnútorne Zloženie:

• Kaplnka - 1 kilogram
• Cibuľa - 3-4 kusy
• Kyslá smotana - 6 Art. lyžice (20%)
• Soľ, korenie - - Chuť

inštrukcia

Cibuľa nakrájaná na polkruhy. Ryby dobre umyjeme, odrežeme hlavu a vyberáme vnútorné časti. Ryby (v jednom rade) rozložíme v naolejovanej platničke. Soľ, korenie ryby a posypeme kyslou smotanou (2-3 lyžice). Všetku cibuľu roztierali na kyslou smotanou. Rozložte ďalšiu vrstvu rýb. Solim, korenie. Mazané so zakysanou smotanou. Zakryte fóliou alebo vekom a pošlite do predhriatej rúry na 170 stupňov po dobu 50 minút. Podávame pripravenú hrebenicu s varenými zemiakmi alebo ryžou. Bon Appetit :)

Podávanie: 4