Cook hovädzie mäso. Jemne nakrájajte reďkovku a mäso. Dôkladne opláchnite reďkovku a vypustite ju
- reďkovka - 450 g (ingrediencie na šalát)
- hovädzie mäso - 280 gramov
- žiarovka - 1 kus
- olivový olej - 3 ks. lyžice
- majonéza - 3-4 st. lyžice
- čierne korenie - 1 špetka
- Cilantro - 1 kus (prísady do dekorácie)
- zelená cibuľa - 1 kus
- vajcia - 2 kusy
Cook hovädzie mäso. Jemne nakrájajte reďkovku a mäso. Dôkladne opláchnite reďkovku a vypustite ju. Cibuľu nakrájajte na polkruh. Smažte cibuľu v panvici až do zlato hnedej. V veľkej miske zmiešajte reďkovky, mäso, cibuľu, majonézu, soľ a čierne korenie. Dekorácia šalátu: Šalát položte na taniere pomocou šmýkačky. Vystrihnúť varené vajcia s hrnčekmi a dať ich okolo šalátu. Krásne položte stonky koriandra a posypeme na vrchol jemne nakrájanú zelenú cibuľu.
Podávanie: 4