Nemám jesť mäso a ryby, v mojom menu - výhradne ovocie, zelenina, mliečne výrobky a orechy. Keď však urobím krvný test, lekári hovoria, že mám nízky hemoglobín. Prosím, povedzte mi, aké produkty mi to pomôžu zlepšiť?
Na udržanie normálnej hladiny hemoglobínu je potrebné uviesť v menu zemiaky, cepy, broskyne, marhule, droždie, potravinárske prísady obsahujúce algovú spirulínu. Problémom je, že v mnohých prírodných produktoch sa znížil obsah železa a ďalších stopových prvkov, dôležitých pre konštrukciu hemoglobínu. Je to spôsobené vyčerpaním pôdy so špeciálnymi technológiami na pestovanie a skladovanie produktov rastlinného pôvodu. Preto, ak je váš hemoglobín veľmi nízky, mali by ste stále rozšíriť stravu a zahrnúť do menu ryby a mäso. Ak sa hemoglobín stále nezvyšuje, musíte vidieť lekára a uchýliť sa k lekárskej terapii.
Mal by dieťa jesť mäso a ryby?
Môj 4-ročný syn odmieta jesť mäso a ryby v akejkoľvek forme. Stojí to za to vynútiť?
Mäso a ryby sú nevyhnutné v období intenzívneho rastu a zdravia. Ale nútiť dieťa nestojí za to: nútené kŕmenie nebude prinášať výhody. Adresa pre pediatra: odmietnutie mäsa a rybieho jedla môže byť príznakom chorôb čreva alebo parazitov. A po liečbe deti jedia mäso a ryby s potešením.
Ovocný šalát na zdravie - na večeru
Povedzte mi, je užitočné urobiť ovocný šalát? Koniec koncov, každý z ovocia je strávený na dlhú dobu, a tu - celú "kyticu"?
WHO odporúča jesť denne plody pre správne fungovanie tela, zdravie a poradenstvo pre mnohých, ktorí sa starajú o svoje zdravie. Môžete jesť a každé ovocie individuálne. Existujú však dobré dôvody pre kombináciu rôznych druhov ovocia. Po prvé, ovocný šalát je jedným z atribútov slávnostného stola. Po druhé, toto jedlo, ktoré môže nahradiť nízkokalorickú večeru pre tých, ktorí kontrolujú svoju váhu. A po tretie, ovocné ovocie, ktoré spôsobuje kvasenie, sa môže pridať k ovocnému šalátu, ak existujú oddelené, napríklad hrozno a banány. Tajomstvo spočíva v tom, že základ ovocného šalátu spravidla tvoria jablká bohaté na pektín, chránia vaše črevá pred opuchom a kvasením.
Kivi proti krvným zrazeninám
Dnes sa v obchodoch objavilo množstvo exotických plodov, jeden z nich je kiwi. Povedzte nám, prosím, o jej užitočných vlastnostiach.
Kiwi bol chovaný chovateľmi Nového Zélandu a dostal svoje meno kvôli svojej podobnosti s ... načechraným kiwi birdie. V súčasnosti je geografické šírenie tohto ovocia oveľa širšie ako ostrova, na ktorom sa pestuje: kvájové plantáže sú aj na Kryme! Kiwi je veľmi príjemný na chuť a pripomína niečo medzi jahody a egreše. Ovocie, ktoré sa zamiluje do ľudí po celom svete, je veľmi bohaté na vitamín C. Okrem toho obsahuje veľké množstvo látok, ktoré zlepšujú reologické vlastnosti krvi, zabraňujú tvorbe krvných zrazenín a prispievajú k rozkladu tukov.
Ak chcete pestovať stout od ... Pine nuts? Áno!
Počul som, že borovicové orechy sú veľmi užitočné. Čo sú užitočné pre zdravie a telesné vlastnosti?
Píniové orechy sú klasifikované ako skupina biologicky hodnotných zdravotníckych produktov. Sú veľmi bohaté na vitamíny a stopové prvky: obsahujú takmer celý periodický stôl! Hodnota borovicových orechov je napojená na tuky pozostávajúce z polynenasýtených mastných kyselín, ktoré poskytujú pružnosť tkanív a cievnych stien, ktoré chránia pred rozvojom aterosklerózy. Orechy sú veľmi výživné: 100 gramov kalórií sa rovná husté večeri. Tí, ktorí kontrolujú svoju váhu, by sa preto nemali zneužívať.
Ako užitočné polievky a borsch?
V obyčajnej rodine na Západe zriedka vidíte polievku v chladničke. Prečo sme sa učili od detstva až po prvé jedlá počas obeda a rady pre mnohých, ktorí sa starajú o zdravie. Koľko kalórií v polievke a či je možné z nej zotaviť? Čo je u polievky také užitočné?
Polievka je naozaj prvým pokrmom v každom zmysle. Po prvé, polievky obsahujú všetky potrebné potravinové látky (bielkoviny, tuky, sacharidy, vitamíny a minerálne soli), ktoré majú vysokú nutričnú hodnotu. Po druhé, polievky vzrušujú činnosť tráviacich žliaz a nielen pôsobia na nervové zakončenie v zažívacom trakte, ale aj reflexne - stále so svojou arómou a chuťou na zdravie.
Ide o vynikajúcu profylaxiu gastritídy. Polievka dodáva energiu a teplo, aktivuje metabolizmus, obnovuje rovnováhu tekutín. Kuracia polievka je užitočná na prechladnutie, rybia polievka je bohatá na mikroelementy, rastlinné vlákno. A o obsahu kalórií, potom nie je dôvod na obavy: v miske s veľmi bohatou polievkou na mäsovom bujóne - nie viac ako 100 kcal. Takže pre tých, ktorí sa bojí dobre, polievka je nepostrádateľným jedlom.