Apple šťava na zimu doma pomocou odšťavovača a šťavy výrobcu

Robiť domáce úlohy na zimu je užitočným a chutným podnikaním. Okrem iného je to aj veľmi praktické, najmä v bohatom pre určitú škálu zeleniny alebo ovocia ročne. Napríklad, s bohatou úrody jabĺk na záhrade, "bojovať" výhradne pri jedle ovocia je takmer nemožné. Je oveľa užitočnejšie a správnejšie pripravovať jablká na zimu v pohároch, čo spôsobuje džem, džem, kompóty a džúsy. Mimochodom, domáce jablkový džús je jedným z najužitočnejších spôsobov konzervovania ovocia. Najmä ak pripravíte jablkový džús na zimu s buničinou cez odšťavovač alebo procesor so šťavou bez pridania cukru. Tiež jablkový džús je vynikajúca základňa a je dobre kombinovaná s ďalšími darčekmi z jesene, napríklad tekvica alebo mrkva. V našom dnešnom článku nájdete krok za krokom recepty s fotografiou klasickej jablkovej šťavy a jej originálnych odrôd tekvice a mrkvy. Všetky recepty sú pomerne jednoduché na prípravu a nevyžadujú si špeciálne kulinárske zručnosti. Preto ich odporúčame všetkým milovníkom domácich konzervovaných štiav z jabĺk!

Ako urobiť jablkový džús pre zimu doma prostredníctvom odšťavovača - krok za krokom recept s fotografiou

Odšťavovač je nenahraditeľným asistentom, keď sa chystáte vyrábať jablkový džús doma, vrátane zimy. Kardinálny rozdiel, ktorý ovplyvní chuť hotového polotovaru, či už bude ručným odšťavovačom, šnekom alebo odstredivým, prakticky neexistuje. Preto, ak chcete vyrobiť jablkový džús pre zimu doma prostredníctvom odšťavovača, môžete si vybrať niektorú z možností, ktoré pre vás je k dispozícii kuchynský asistent.

Nevyhnutné zložky na výrobu jablkového džúsu pre zimu doma

• sladké jablká - 5 kg
• cukor - 1/4 šálky

Podrobné pokyny na vytvorenie jablkového džúsu v zime prostredníctvom odšťavovača doma

1. Ak chcete pripraviť šťavu pre tento recept, zrelé a veľmi sladké ovocie s dobrou šťavnatosť bude robiť. Prvá vec, ktorú musí robiť jablko, je dôkladne vyčistiť a odstrániť vnútorné priečky. Ak je ovocie mierne rozmazané, všetky červy a pokrčené miesta musia byť vyrezané - ich vstup do šťavy môže vyvolať ďalšie kvasenie. Potom musíte nakrájať jablká na malé kúsky.

2. Apple lobule cez odšťavovač oddeliť tekutinu od zbytočného koláča.

3. Potom výsledná šťava, alebo skôr jablkové pyré, musíte nalievať do panvice na varenie. V tomto receptúre je prísne zakázané vriec šťavy. Musí byť pasterizovaná niekoľko hodín, maximálne na 90 stupňov.

4. Postupne sa na povrchu šťavy oddelí prebytočné mäso, po ktorom nasleduje hluk a odošle sa do iného kontajnera. Z tohto "recyklovateľného" sa ukáže zmätený jablkový džem, takže sa ponáhľajte, aby ste ho vyhodili.

5. Po odstránení všetkého mäsa by sa mal pridať cukor. Ak sú jablká veľmi sladké, potom zostávajúce množstvo šťavy bude dosť pár lyžíc cukru. Ak nie, môžete pridať polovicu skla - orientovať sa podľa svojich predstáv.

6. Po dobre premiešaní je potrebné pasterizovať šťavu doslova 1-2 minúty. Pri paralelnom varení by mali byť sterilizované poháre a veká.

7. Pripravená jablková šťava by mala byť opatrne naliata do sterilného kontajnera a postupne sa plnia do nádob, aby nevznikli výpadky teploty.

8. Potom, čo šťava by mala byť upchaté s vekami a otočiť na plné chladenie, zabalené v teplej prikrývke.

Vkusná jablková šťava na zimu doma cez sokovarku - recept krok za krokom

Nie je nič jednoduchšie, ako pripraviť lahodnú šťavu z jablka na zimu doma v výrobke šťavy! Pripravený nápoj je transparentný, jemný a veľmi voňavý. A všetko, čo je potrebné od hostesky, ktorá sa rozhodla pripraviť lahodnú jablkovú šťavu na zimu s pomocou výrobcu džúsov doma, správne pripraví ovocie na ďalšie spracovanie.

Základné zložky pre chutnú jablkový džús pre zimu cez Juice Brewers doma

• jablká akéhokoľvek druhu v akomkoľvek množstve
• cukor na chuť

Podrobný návod na lahodný recept na jablkový džús doma v umývadle na zimu

1. Takže najprv musíte správne pripraviť ovocie na ďalšie tepelné ošetrenie. Pre toto jablká opatrne dolu a rez všetky zkazené miesta. Každé ovocie nakrájame na približne 6 - 8 dielov, v závislosti od veľkosti odstráňte interiér.
2. Pripravené týmto spôsobom, jablká sú posielané do sokovarku. Oloupejte v rovnakom čase nemusíte odstrániť, pretože v procese varenia, ona odíde s extra mäsa.
3. Ak vaše jablká sú kyslé, potom v tejto fáze môžete pridať cukor podľa vkusu. Ale sladké odrody ovocia, to nemôžete urobiť - šťava bude užitočnejšie.
4. Tesne zatvorte veko sokovarki a pošlite ho na kachle asi hodinu. V súčasnosti sa zaoberáme sterilizáciou kontajnerov a veko.
5. Po hodine otvorte veko a dobre premiešajte obsah šťavy. To pomôže oddeliť zostávajúcu kvapalinu z buničiny. Odstráňte z taniera, nahraďte panvicu a otvorte špeciálny kohútik, aby ste zásobník skončil.
6. Keďže hotová šťava je horúca, okamžite ju prelijeme cez sterilné nádoby a zakryjeme ju. Potom nadvihnite spodnú časť obrobku, až kým sa ochladí.

Ako variť lahodnú jablkovú šťavu pre zimu doma - recept krok za krokom

V ďalšom receptúre, ktorý otvorí ešte jednu cestu, ako urobiť lahodnú jablkovú šťavu pre zimu doma, bude použitý aj odšťavovač. Ale na rozdiel od prvej možnosti, technológia výroby jablkového džúsu bude trochu iná a podstatne zjednoduší proces prípravy polotovaru. Prečítajte si viac o tom, ako pripraviť lahodnú jablkovú šťavu na zimu bez problémov doma v nasledujúcom receptúre.

Základné zložky na prípravu jablčného džúsu pre zimu doma

• jablká
• cukor

Podrobný návod, ako pripraviť jablkový džús pre zimu doma

1. Jablká nakrájajte na malé kúsky, odstráňte všetky červy, semená a septa. Kôru môžete nechať.
2. Získané segmenty prechádza cez odšťavovač. Potom pripravíme šťavu niekoľkými vrstvami gázy, aby sme oddelili kvapalinu od buničiny.
3. Nalejte čistú šťavu do hrnca a pridajte cukor. V prípade sladkých jabĺk by mala byť dávka cukru približne 1 lyžička. l. so sklíčkom na liter tekutiny.
4. Pri strednom ohni, neustále miešanie a odstraňovanie peny z povrchu, prineste šťavu takmer do varu - 80-90 stupňov. Udržujte v tomto teplotnom režime doslova 3 minúty a odstráňte z taniera.
5. Horúca šťava sa ihneď vyprázdňuje na sterilných sklenených fľašiach alebo nádobách a pevne sa utesní.

Domáce jablkový džús bez cukru cez odšťavovač - recept na zber na zimu

Ak chcete vyrobiť domácu jablkovú šťavu na zimu pomocou odšťavovača bez cukru, musíte použiť výhradne sladké odrody, ako je napríklad galéria alebo zlato. Je žiaduce, aby ovocie nebola prvou žatvou - neskoré jablká sú šťavnatejšie a bohaté na vitamíny. Viac o chutné a užitočné domáce jablkový džús bez cukru cez odšťavovač v recept zberu na zimu nižšie.

Základné prísady pre domácu jablkový džús bez cukru cez odšťavovač na zimu

• jablká, sladké

Podrobný návod na zbieranie jablkového džúsu bez cukru odšťavovačom na zimu

1. Čisté jablká sú nakrájané na malé plátky, ktoré budú pohodlne prechádzať cez odšťavovač. Vnútorné priečky, kosti a rozbité miesta sa nevyhnutne prerezávajú.
2. Prejdeme plátky jablka cez odšťavovač a výslednú šťavu nalejeme do smaltovej nádoby.
3. Filtrovať šťavu z jabĺk cez gázu, zložiť v 2-3 vrstvách. Táto metóda pomáha zbaviť sa buničiny.
4. Hotovú šťavu dokončite v smaltovanej kastróne, ktorá sa ohnú a vriaca. Pena odstraňujeme z povrchu pomocou šumu.
5. Doslova 2-3 minúty udržujeme šťavu vo vriacom stave a potom odstráňte panvicu z dosky.
6. Vylijeme hotový nápoj podľa predchádzajúcich sterilizovaných nádob alebo fľašiek. Pečieme ju, zabalíme do teplej a necháme ju, až kým sa úplne nezmrazí.

Lahodná jablková šťava na zimu bez buničiny doma - jednoduchý recept

Ďalšia jednoduchá a zároveň lahodná receptúra ​​na jablkový džús na zimu bez buničiny doma sa bude ďalej nachádzať. Na rozdiel od predchádzajúcej verzie tento recept používa cukor a aromatické korenie. Čo presne sa naučiť z popisu lahodného jablkového džúsu bez buničiny pre zimu doma nižšie.

Základné prísady pre lahodnú jablkovú šťavu bez mäsa pre zimu doma

• jablká - 5 kg
• cukor -3 lyžice. l.
• koreň zázvoru - 1 ks. asi 5 cm.

Podrobný návod na recept na jablkový džús bez buničiny na zimu doma

1. Ak chcete variť túto verziu chutného a zdravého jablkového džúsu, musíte použiť sokovarku. Vďaka tomu sa šťava ukáže bez buničiny a ušetrí maximálne množstvo vitamínov. Najskôr sme nakrájame jablká s lalokmi.
2. Koreň zázvoru je olúpaný a nakrájaný na malé kúsky. Môžete rošt na veľkom strúhadle.
3. Dali sme do sokovarku plátky jablka a zázvor. Ak je to potrebné, pridajte granulovaný cukor a pošlite ho do kachlí.
4. Ochutíme šťavu asi hodinu a pol, potom ju odoberieme z ohňa a necháme džús dole špeciálnym kohútikom.
5. Okamžite nalejte horúci nápoj na sterilné nádoby a zakryte viečkami.

Ako vyrobiť domácu šťavu z jabĺk bez odšťavovača na zimu - jednoduchý krok za krokom recept

Ak chcete vyrobiť šťavu z jabĺk z domu pre zimu na nasledujúci jednoduchý recept je možné a bez prítomnosti odšťavovača. Takýto nápoj sa zdá byť pomerne hrubý, pretože v ňom je buničina. Podrobnosti o tom, ako vyrobiť domácu šťavu na zimu bez odšťavovača v jednoduchom podrobnom receptúre ďalej.

Nevyhnutné prísady na výrobu šťavy z jabĺk bez odšťavovača na zimu

• jablká - 5-7 kg
• cukor - 0, 5 kg
• voda

Podrobné pokyny na prípravu domácej šťavy s jablkami bez odšťavovača podľa jednoduchého receptu

1. Jemne nakrájajte jablká a odstráňte všetky vnútorné oddiely. Nalijte vodu, aby kvapalina úplne pokryla ovocie.
2. Natiahnite oheň a priveďte do varu. Varujte 10 minút, odstráňte z tepla a vychladzujte.
3. Chladnú hmotu očistite cez sito.
4. Do štiepanej zemiaky pridajte cukor, dobre premiešajte a znova varte.
5. Odstráňte z tanieru a nalejte sterilné poháre.

Ako získať jablkový-mrkvový džús na zimu - konzervovanie recept doma

Ak chcete zdvojnásobiť dávku vitamínov, potom všetkými prostriedkami pripravte jablkový-mrkvový džús na zimu na recept na konzerváciu doma nižšie. Pridanie mrkvy nielenže urobí chuť viac zaujímavou, ale kompozícia je užitočnejšia, ale tiež zvýši sýtosť farby nápoja. Ďalšie podrobnosti o tom, ako zberať jablkový a mrkvový džús na zimu v popise receptúry konzervácie doma je nižšia.

Základné zložky na prípravu Apple-mrkvovej šťavy na zimu doma

• jablká - 5 kg
• mrkva - 1,5 kg
• cukor - 300 g.

Podrobné pokyny na prípravu jablkovej a mrkvovej šťavy na zimu pomocou predpisu na konzervovanie

1. Jablká a mrkva sú moje, nakrájame na malé kúsky.
2. Najskôr odošleme ovocie do odšťavovača a potom nakrájame mrkvu.
3. Obidve šťavy sa zmiešajú a prefiltrujú cez vrstvy gázy alebo hustého tkaniva. Ak máte radi šťavu s buničinou, preskočte tento krok.
4. Pridajte cukor a nastavte na stredné teplo. Privedieme na 90 stupňov a varíme 10 minút, kým sa úplne nerozpustí všetok cukor.
5. Vylijte pripravený džús na sterilnú nádobu a dotiahnite viečka.

Ako urobiť jablkový džús šťava na zimu doma - krok-za-krokom recept s videom

Jablkový džús pre zimu doma je ešte chutnejší a vitamín, ak si budete variť s mrkvou alebo tekvicou. Tieto dve zložky sú organickým spôsobom kombinované s domácou jablkovou šťavou ako posilňovačmi chuti a farby. V ďalšom videu nájdete recept na to, ako urobiť jablkový džús šťavu pre zimu doma pomocou odšťavovača. Aj pre jeho prípravu je možné použiť aj sokovarku, ale potom sa konzervovaná šťava ukáže bez buničiny. Pokiaľ ide o cukor, potom sa môžete rozhodnúť, či ju pridáte alebo nie do receptúry, na základe sladkosti jabĺk. Prečítajte si viac o tom, ako urobiť šťavu z jablkového džúsu doma na zimu, v nižšie uvedenom videopríslušenom kroku.