1. Výživa musí plne uspokojovať potreby tela na bielkoviny, tuky a sacharidy, pričom zohľadňuje moderné predstavy o škodlivom účinku nadbytočných množstiev týchto látok na telo; poskytujú vitamíny, minerálne soli, organické kyseliny a vodu. Diéta rastlinného mlieka so zahrnutím vajec, rýb a morských produktov musí zabezpečiť všetky tieto požiadavky.
2. Diéta by mala byť vyvážená v biologicky účinných látkach (kardamóme, koriandroch, rasce, cibule, cesnaku), ktoré obsahujú mnoho organických kyselín, éterických olejov, prchavých frakcií (phytoncides), glykozidov a iných látok.
3. Celkové množstvo spotrebovanej potraviny musí zodpovedať nákladom na energiu. A pri formulovaní vzorca výživy je potrebné brať do úvahy pohlavie, vek, charakter práce, jej činnosť v ňom, stav nervového systému, biotop a čas roka. Toto množstvo sa určuje pomocou podlahových váh.
4. Je dôležité poznať biologické vlastnosti potravinových výrobkov, ich chemické zloženie, ako aj spôsob prípravy jedál. Zemiaky, napríklad, nie sú varené, ale po odstránení povrchovej vrstvy hrebeňa nakrájajte hľuzy na kruhy, impregnujte ich rastlinným olejom a smažte do hriankovača až do varenia.
5. Obmedzte dávkovanie živočíšnych tukov v strave, uprednostňujte rastlinné oleje (asi 40-50 gramov denne). Limit obmedzujúci mäso a mäsové výrobky, koncentrovaný vývar, nasýtený extrakciou, cukor, biely chlieb, cukrovinky, ako aj iné potraviny s vysokým obsahom kalórií, ale biologicky nízke hodnoty (chlieb namiesto chleba z pšenice alebo jačmeňa).
6. Nakoniec nasypte stravu surovými jedlami alebo šťavami, ktoré majú enzymatickú aktivitu; nízkokalorické, hrubé, nespracované, ale biologicky cenné potraviny obsahujúce významné množstvo vlákniny, pretože dlhodobé pretrepávanie sekrečného aparátu žalúdka s diétou obsahujúcou nízkofiziologické patogény chuti do jedla nepriaznivo ovplyvňuje fungovanie žalúdka. Treba pamätať na to, že vlákno nie je balastnou látkou. Je to len potrebné pre normálne trávenie a pomáha odstrániť prebytok cholesterolu z tela. Jedným z dôvodov zvýšenia výskytu aterosklerózy je, že jedlo modernej osoby obsahuje oveľa menej vlákna, než je potrebné. A je veľmi dôležité zaviesť vlákninu z obilných plodín, čo prispieva k rozvoju užitočnej mikroflóry.
7. Udržujte optimálnu rovnováhu medzi kyselinami a zásadami s prevahou alkalických potravín. Množstvo zeleniny a ovocia spĺňa túto potrebu.
8. Kontrastné diéty sú veľmi užitočné, napríklad vykladanie diét - jablko (2 kg jabĺk denne), mliečne výrobky (1,5-2 l), ryžové kompóty atď.
9. Nejedzte príliš veľa naraz. Tráviace šťavy nie sú schopné spracovať veľké množstvo potravín a činnosť samotných enzýmov je výrazne znížená. Preto musíte jesť štyri až sedemkrát denne. Ale posledné jedlo by malo byť dve alebo tri hodiny pred spaním.
10. Je potrebné pomaly a dôkladne žuť jedlo. To je dôležité rovnako ako to, čo budete jesť. Naučte sa jesť bez spěchu, so zameraním na zubnú aparatúru a žuvanie jedla, kým sa nestane jemnou kašou. Z času na čas zastaviť: možno dosť jesť? Naše telo zdedilo zlý zvyk od svojich vzdialených predkov - je pripravený byť nasýtený pre budúce použitie. Takže neverte svojim túžbam a nechajte stôl s miernym pocitom hladu.
11. Pravidelne sledujte svoju hmotnosť a udržujte ju na optimálnej úrovni pomocou podlahových váh.
12. Systematicky trávia dávkované hladovanie (jedenkrát týždenne za deň).
13. Snažte sa zabezpečiť, aby každé jedlo bolo nielen užitočné a chutné, ale aj krásne navrhnuté.
14. Nemožno rýchlo prejsť na novú diétu, nie je potrebné roky stratiť tradície. Izolácia enzýmov a tráviacich štiav je automatický mechanizmus určený na spracovanie určitých potravín, ich pomer a objem. Neočakávané zmeny môžu mať za následok prekvapenie enzýmového systému a následne bude mať deficit stimulantov, poruchy trávenia, strata dôvery v predpísanú výživu. Zmena stravy by mala postupne, postupne, postupne umožniť orgánom tráviaceho traktu obnoviť svoju prácu v súlade s novými požiadavkami. Najjednoduchšie je začať novú stravu po krátkom hladovaní (jeden až tri dni).
15. Pred jedlom je užitočné počas 10-15 minút cvičiť dychové cvičenia, ktoré vás upokoju a odvrátia od starostí a úzkostí dňa. Ak ste niečo vážne naštvaný, strávte navyše dýchacie cvičenia s krátkym zážitkom psychoterapie. Zamyslite sa nad niečím príjemným - udalosťou, skutočnosťou, osobou, zvážte objekt vo všetkých jeho detailoch, vychutnajte si pozitívne emócie, kým konečne nevyvrátite negatívne.
16. Po jedle je potrebné vyčistiť ústa zvyškov potravín, dôkladne ich opláchnuť vodou a v prípade potreby použiť špáradlo. Možno, jedlo tu a tam zostane, takže je užitočné držať v ústach 10-15 minút dátumu kosti, žuť žuvačku. Ústa sa ďalej čistia a uvoľnené alkalické sliny zabraňujú pôsobeniu mikroorganizmov, ktoré produkujú kyseliny rozkladajúce zuby.
17. Prvé raňajky by nemali byť skoré. Gastrointestinálny trakt je najintenzívnejšie fungujúcim orgánom, v skutočnosti spočíva len v noci, je vhodné pridať čas odpočinku, predĺžiť medzeru medzi večerou a raňajkami.
18. Raňajky, obedy a večere sú uprednostňované pred jedným alebo rodinou, priateľmi, v uvoľnenej, uvoľnenej atmosfére. To je veľmi dôležité. A to je dôvod. Tím na výrobu a prideľovanie šťavy, danej mozgom, prechádza cez autonómny nervový systém, najmä cez vagus nerv. Stresový stav nervového systému môže spôsobiť nesprávne nastavenie optimálnej kontroly a viesť k gastrointestinálnym ochoreniam. "Nechajte všetky svoje starosti v hale predtým, ako idete do jedálne," píše slávna angličtina fyziológka Justina Glaseová, "inak budete pohlcovať negatívne emócie spolu s jedlom, čo znamená, že pomaly, ale nepretržite trvá jed." A musíme jesť, aby sme predĺžili náš život.