- ovsené vločky - 2 poháre
- mandle - 1 šálka
- kokosové vločky - 1 sklo
- pečené klíčky - 1/2 šálky
- med - 2/3 poháre
- extrakt z vanilky - 1 1/2 čajových lyžičiek
- soľ - 1/4 čajových lyžičiek
- sušené ovocie alebo zmes sušeného ovocia - 1 1/2 šálky
1. Predhrievajte rúru na 175 stupňov. Olej namažte formu a zjemnite ju pergamenom. Zmiešajte ovsené vločky, mandle a kokosové lupienky na plechu na pečenie a pečte 10-12 minút, občas premiešajte, až kým nie sú hnedé. Zmes umiestnite do veľkej misy a premiešajte s pšeničnými klíčmi. Znížte teplotu pece na 150 stupňov. Do ovsenej zmesi pridajte med, vanilkový extrakt a soľ, dobre premiešajte a potom pridajte sušené ovocie. 2. Zložte zmes v pripravenej forme a zatlačte ju na povrch mokrými prstami alebo silikónovou stierkou, až kým sa zmes nestlačí čo najtesnejšie. 3. Pečte po dobu 25-30 minút, kým nie je jemne zlatá. Nechajte vychladnúť 2-3 hodiny, potom nakrájajte na štvorce pomocou zúbkovaného nôžka. 4. Tyčinky uchovávajte v uzavretej nádobe pri izbovej teplote 1-2 týždne. Tiež môžete uchovávať granolu v chladničke, pretože to vždy zostane pevné. Pred použitím zmiešajte granol pri izbovej teplote.
Podávanie: 4-6