Brownieho čokoládový dezert je jasným predstaviteľom americkej kuchyne, dezert, ktorý dostal svoje meno kvôli svojej charakteristickej hnedej farbe! Pripravte si koláčiky inej farby je veľmi ťažké, pretože žiadne ďalšie komponenty pravdepodobne "zlomia" čokoládovú farbu, pretože čokoláda na dezert sa nevyžaduje trochu! Recepty Brownie veľa a, v závislosti na vlastnostiach, môže mať konzistenciu cookie, koláč alebo koláč. Pečený dezert sa vyrába v obdĺžnikovom tvare a nakrájame na malé štvorce. Dnes ponúkame recept na pečivo s prídavkom tvarohovej hmoty. To dá dezert mramorovaný vzhľad a pridajte svetlo tvarovo. Uistite sa, že pridáte veľké nasekané vlašské orechy a čiernu čokoládu! Všeobecne platí, že dezert nie je veľmi ťažké pripraviť a ukáže sa s veľmi bohatou čokoládovou chuťou - pre skutočných majiteľov tejto pochúťky je brownie len nález!
zloženie:- Pšeničná múka 200 g
- Cukor 250g
- Kuracie vajcia 4 ks.
- Čokoládová čierna 200 g
- Maslo 250 g
- Orech 60 g
- Kakaový prášok 35 g
- Prášok na pečenie 1,5 lyžičky
- Tvaroh 200 g
- Vajcia kuracie 1 ks.
- Cukor 75 g
- Krok 1 Ak chcete pripraviť dezert, vezmite čiernu čokoládu, vajcia, múku, tvaroh, cukor, maslo a vlašské orechy.
- Krok 2 Začnime s náplňou: spojte tvaroh, cukor a 1 vajce.
- Krok 3 Všetko dobre premiešajte.
- Krok 4 Vo vodnom kúpeli tavte čokoládu a maslo.
- Krok 5 Hmota by mala byť homogénna, ale nedávajte ju do varu.
- Krok 6 Vylejte čokoládu do hlbokej misky a nechajte vychladnúť 3-5 minút. Potom pridajte vajcia a cukor - dobre premiešajte.
- Krok 7 Šľahaci so šľahačkou pridajte časť múky, kakaa a prášku do pečiva.
- Krok 8 Pridajte veľké nasekané vlašské orechy.
- Krok 9 Zmrazte formulár s maslom a položte cesto.
- Krok 10 Potom rozložte tvarohovú hmotu a prilepte mramorový povrch na nôž alebo drevený špíz.
- Krok 11 Takže postupne uvádzajte celú náplň.
- Krok 12 Pečieme v predhriatej rúre na 180 ° C po dobu 50-60 minút, pripravený na kontrolu s drevenou špízou, musí nechať pripravené sušienky suché. Cook koláč a nakrájame štvorce.