- Zemiaky - 450 gramov
- Uhorky - 50 gramov
- Mrkva - 50 gramov
- Majonéza - 3/4 skla
- Cukor - 2 čajové lyžičky
- Soľ, korenie - - Chuť
Zemiaky musia byť vyčistené a varené až do varenia. Pripravené zemiaky sa rozmiešajú takmer vo forme pyré, ale sú tu malé kusy, preto sa nesnažte dosiahnuť dokonale hladkú hmotu. Tenké plátky sú plátky uhorky. Mrkva sú tiež nakrájané na tenké plátky, ktoré musia byť hodené do vriacej vody na 2-3 minúty, aby sa zmäkčili. Potom ich vezmeme von z vody a necháme ich vyschnúť. Vo veľkej miske zmiešajte zemiaky, uhorky, mrkvu, majonézu, soľ, cukor, korenie. Dobre premiešame. Japonský zemiakový šalát sa môže okamžite podávať, ale je lepšie ho nechať v chladničke niekoľko hodín - a tak bude lepšie ochutnávať. Podávame šalát je lepšie ako nezávislé jedlo. Bon appetit! :)
Podávanie: 3-4