Vitamínový mixový šalát Tu prichádza dlho očakávaná jar a s ním teplo, ktoré sa čoskoro bude môcť tešiť z čerstvých zelených zelených výrobkov! V jedlách s pomstou budeme obsahovať špenát, bazalka, zelenú cibuľu (čo podľa mňa mnohí už aktívne a úspešne začali rásť na parochni alebo balkónoch). Samozrejme, že teraz tieto produkty nie sú exotické (môžu sa kúpiť po celý rok), ale som si istý, že každý bude súhlasiť s tým, že každá zelenina alebo ovocie, alebo dokonca zeleň, stále má svoju sezónu! Tento šalát možno klasifikovať ako zmesový šalát. Na jednej strane sú len čerstvé zeleniny a zelenina a na druhej strane zmes pikantnej rukoly, špenát, čerešňových paradajok a exotických avokádov! Šalát bude veľmi svieže, je vhodná chuť sladkej čerešne a maslovosť avokáda. A, samozrejme, pamätajte - to nie je presná inštrukcia, ale jednoducho jednoduchý sprievodca pre vitamínové občerstvenie!
zloženie:- Avokádo 1 ks.
- Cherry paradajky 10 ks.
- Ruckola 0.5 bunch
- Špenát čerstvý 40 g
- Cedrové orechy 3 lyžice. l.
- Olivový olej 3 lyžice. l.
- Pepper black ground 1 pinch
- Soľ 1 špička
- Vápno 0,25 ks.
- Krok 1 Ak chcete pripraviť šalát, vezmite zrelý avokád, cherry paradajky, malý zväzok rukoly a špenát, borovicové orechy a olivový olej.
- Krok 2 Avokádo čisté a nakrájame na kocky, nakrájame na 2-4 kusy paradajok.
- Krok 3 Umyte zeleninu dobre, vysušte a nakrájajte veľké.
- Krok 4 Zmiešajte avokádo, paradajky, rukola a špenát, pridajte borievkové orechy a trochu limetovej šťavy, štipku soli a korenia a olivový olej.
- Krok 5 Jemne premiešajte šalát a môžete ho podávať na stôl.