- Priemer žiarovky - 1 kus
- Cibuľový steh - 1 kus
- Lasagna listy - Chuť
- Priemer karotky - 1 kus
- Chesnoka - 1 zub
- Bankové paradajky vo vlastnej šťave - 1 liter
- Hovädzie mäso - 400 gramov
- Syr "parmezán" - 50 gramov
- Syr "Mozzarella" - 150 gramov
- Vajcia - 5 kusov
- Rastlinný olej - 3 položky. lyžice
1. Čistú zeleninu nakrájame na malé kocky. V rastlinnom oleji je zelenina dusená. Pridajte červené víno a po vypití polovica vína vypnite oheň. 2. Odlúpnite paradajky z kôry, múky a na hodinu nakrájajte na malom ohni. 3. Varenie múka z mletého hovädzieho mäsa, jedno vajce a zmes strúhaného parmezánu. Mäsové guľôčky sme roztierali do dušených paradajok a päť až desať minút sme ich rozdávali. 4. Vyvarujte tvrdé varenie troch vajec a nakrájajte ich doskami. Rovnaké taniere nakrájame syr "Mazarella". Pomocou masla utrite plechovku. Rozložili sme listy lasagne, polovicu časti omáčky s maslovými guľami rozloženými na listoch. 5. Plátky vajec a "Mozzarella" pokrývajú celý povrch. Pokryjeme hornú vrstvu lasagne a opakujeme všetky vrstvy. Posledná vrstva by mala byť pokrytá listami lasagny. 6. Hornú dosku pečte hornou fóliou a vložte ju do vyhrievanej pece, teplota je 200 stupňov. Po 20 minútach je "Lasagna v Neapolíne" pripravená.
Podávanie: 6