Jam z jabĺk

Na jablkách vymažeme jadro s ossicles, a ketiku, ak je pevný. Koniec koncov, v šupke a prísady:

• Jablká - 3-4 kg
• Cukor - 1 kilogram
• Balíček vanilkového cukru - 1 kus (alebo vanilkový záliv)
• Škorica - chuť
• Kyselina citrónová - na chuť

inštrukcia

Na jablkách vymažeme jadro s ossicles, a ketiku, ak je pevný. Koniec koncov, koža obsahuje najviac vitamínov. Uistite sa, že dôkladne opláchnite jablká a pokúste sa vyhľadávať rustikálne. Nechajte ich byť tak krásne, ako sú v obchodoch, ale ak sa im páči červ, potom tu určite neexistujú žiadne chemikálie. A teraz zoberieme džem. Môžete urobiť zaseknutie z jabĺk bez problémov, podľa mojej "kroky". 1. Opláchnite, odlúpnite jablká a nakrájajte na plátky. 2. Vložte lobuly do hrnca, posypte cukrom. Nechajte to cez noc. 3. Ráno položte panvicu na strednú teplotu, nechajte jablká vrieť, varte 20 minút. 4. Odstráňte z dosky. Nechajte zaseknúť. Potom znova odparíme a ochladíme. Opakujte tento postup ešte raz (mali by ste mať iba tri krát). 5. Na konci posledného varenia pridajte korenie - škoricu, vanilku a kyselinu citrónovú. 6. Uložte horúci papier na sterilizované nádoby a pootočte ich. Bon appetit!

Podávanie: 10