Jednoduchá zeleninová obloha. Pripravená na varenie kešu? Najlepšie obloha nemožno predstaviť! Špargľa alebo fazuľové bôby - skutočná špajza bielkovín, obsahuje potrebné aminokyseliny pre ľudí. Slovo "paradajky" v preklade z taliančiny znamená "zlaté jablko". Budeme mať pre naše jedlá malé veľkosti, druh čerešňa. To je veľmi výhodné, pretože potrebujeme celé ovocie. Nádherná kombinácia zeleniny harmonicky odtiene medovo-citrusovú omáčku. Táto obloha je nádherne kombinovaná s akýmkoľvek mäsom. Bon appetit!
zloženie:- Čerstvé zelené fazuľky 500 g
- Olivový olej 1 polievková lyžica. l.
- Pomarančový džús 10 ml
- Citrónová šťava 1 polievková lyžica. l.
- Horčica Dijon 8 g
- Med 1 polievková lyžica. l.
- Čerstvý kôprid 150 g
- Soľ 4 g
- Cherry rajčiny 300 g
- Prášok čierneho korenia 1 lyžička.
- Krok 1 Ak chcete pripraviť túto misu, musíte brať fazuľa, cherry paradajky, kôpru, med, horčica, citrón a pomarančový džús, soľ, korenie, olivový olej.
- Krok 2 Predhriatie rúry na 180 ° C. Fazuľové struky sa umyjú, sušia, odrežú hrubé konce, rozrežú na časti.
- Krok 3 Vložte fazuľa a paradajky do misy. Soľ, nalejte do 1 lyžice. l. olivového oleja. Zamiešame.
- Krok 4 Vložte fazuľu špargle do jednej vrstvy na plechu a rajčiaky umiestnite na vrch. Vložte do horúcej pece a pečte zeleninu 15-20 minút pri teplote 180 ° C.
- Krok 5 Keď je zelenina varená, pripravte omáčku. Zmiešajte v miske 1 lyžice. l. med, 1 polievková lyžica. l. horčica, 1 polievková lyžica. l. pomarančový džús a 1 polievková lyžica. l. citrónová šťava. Pridajte čerstvo mletú čiernu korenie.
- Krok 6 Odstráňte zeleninu z rúry. Ochlaďte to.
- Krok 7 Rozotrite na servírovací tanier, nalejte s omáčkou, posypeme čerstvým rezaným kôprom.